? ? ? 2018年6月26日，Clarivate（科睿唯(wei)安）發(fā)布了(le)2018年更新的期刊(kan)引用報(bào)告(?Journal Citation Reports，簡(jian)稱JCR)，本次(ci)期刊引(yin)用報(bào)告(gao)涵蓋了80個(gè)國家(jia)/地區(qū)(qu)、234個(gè)學(xué)(xue)科的11,655種期刊(kan)。其中，276種期刊獲(huo)得期刊影響(xiang)因子。

? ? ? 本次(ci)期刊引用報(bào)(bao)告公布了2017年度(du)SCI期刊影響因(yin)子，反映的(de)是2015和2016年該雜(za)志上發(fā)表文(wen)章的引用(yong)情況。

? ? ? 其中，食(shi)品科技類期刊(kan)2017年SCI影響(xiang)因子(zi)排名(ming)如下：