各位理事、會(hui)員，各有(you)關(guān)單位、專家及(ji)同行企業(yè)(ye)家：

? ? ? ?在2020年(nian)這個(ge)xinguan疫情的特殊年(nian)份，河南(nan)省農(nóng)產(chǎn)品加工(gong)與貯藏工程(cheng)學會為宣(xuan)傳和倡(chang)導節(jié)約糧食(shi)資源和倡導(dao)健康生活方(fang)式，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工貯藏新(xin)理念、新技(ji)術(shù)，在前(qian)六屆學會年會(hui)成功(gong)舉辦的(de)基礎(chǔ)上(shang)，“河南省農(nóng)(nong)產(chǎn)品加(jia)工與(yu)貯藏工程學(xue)第七屆學(xue)術(shù)年會”將于2020年(nian)12月12-13日舉行，大(da)會熱誠(cheng)邀請各(ge)位領(lǐng)導、專(zhuan)家、業(yè)界同仁(ren)和研究生共同(tong)參與探(tan)討交流。現(xiàn)將(jiang)會議有(you)關(guān)事(shi)項通知如下(xia)：

會議主辦(ban)單位：河(he)南省農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工與貯藏(cang)工程學會

會議承(cheng)辦單位：鄭州(zhou)工程技術(shù)學院(yuan)

會議協(xié)(xie)辦單位：農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村(cun)部大宗糧(liang)食加(jia)工重點(dian)實驗室(shi)

河南省(sheng)肉制品加(jia)工與質(zhì)量(liang)安全(quan)控制重點實驗(yan)室

一、會議主題(ti)

大健康產(chǎn)(chan)業(yè)背景下的(de)農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工與貯(zhu)藏工程

二、會議內(nèi)容（包(bao)括但不(bu)限于以下(xia)內(nèi)容）

1. 農(nóng)產(chǎn)品貯(zhu)藏保鮮(xian)與生物智(zhi)造；

2. 傳統(tǒng)農(nóng)(nong)產(chǎn)品(pin)/食品加工(gong)行業(yè)的現(xiàn)狀(zhuang)和發(fā)(fa)展趨勢；

3. 農(nóng)產(chǎn)品/食品(pin)的功效與生物(wu)活性成(cheng)分；

4. 區(qū)域(yu)性特色農(nóng)產(chǎn)品(pin)資源(yuan)開發(fā)與利用；

5. 農(nóng)產(chǎn)品(pin)深加工(gong)新技術(shù)及(ji)裝備；

6. 農(nóng)產(chǎn)品/食品(pin)企業(yè)科技(ji)創(chuàng)新；

7. 主食休閑化與(yu)工業(yè)化的發(fā)展(zhan)現(xiàn)狀。