熟地黃的炮(pao)制工藝較(jiao)為復雜，但其并(bing)沒有(you)一個較(jiao)全面的炮(pao)制標準?，F(xiàn)有(you)的地黃炮制研(yan)究方法，沒有(you)科學闡明“ 黑如(ru)漆、甘如飴(yi)"的特(te)點，未提出明確(que)的質量診斷方(fang)法?！吨袊幍洹?020 年(nian)版規(guī)(gui)定的熟地黃(huang)炮制標(biao)準僅(jin)為 “質柔軟而帶(dai)韌性(xing)，不易折(zhe)斷，斷面烏(wu)黑色。氣微，味(wei)甜"，而(er) 《本草圖經(jīng)(jing)》記載： “其地黃當(dang)光黑如(ru)漆，味甘如(ru)飴糖"，多數(shù)(shu)飲片廠則是(shi)根據(jù)老(lao)藥工的(de)經(jīng)驗(yan)進行生(sheng)產(chǎn)，導(dao)致炮制工藝(yi)不規(guī)范，產(chǎn)品質(zhi)量參差(cha)不齊，使(shi)得臨床療效(xiao)難以保障。

色差計(ji)、質構儀(yi)、圖像處(chu)理技術能(neng)夠通過(guo)多種測試模(mo)式表征藥物的(de)表觀物理性狀(zhuang)和特征參數(shù)，結(jie)果客觀(guan)、靈敏、準(zhun)確，現(xiàn)已(yi)被廣(guang)泛應(ying)用于(yu)中藥材的質(zhi)量表征體系(xi)建立，具有便(bian)捷、高效、可視(shi)化的優(yōu)點。

內部(bu)質地測定

由于生地黃(huang)沒有經(jīng)過(guo)蒸制，含水(shui)量少且(qie)過硬，超過(guo)了質(zhi)構儀的測(ce)定范圍(wei)，且在蒸(zheng)制后才會(hui)有黏度等指標(biao)，故生地黃(huang)不進行內部質(zhi)地測定(ding)。將各熟地(di)黃樣品平(ping)放，沿垂直(zhi)線切開(kai)，取樣品中心的(de)剖面，均制(zhi)成厚度(du)為1 cm 的圓柱形，進(jin)行熟地黃內部(bu)質地測定，包括(kuo)硬度(du)、黏附(fu)性、最大黏附(fu)力、內聚性、彈(dan)性、膠黏性(xing)、咀嚼性等(deng)。