近日(ri)，西北農(nóng)(nong)林科(ke)技大學(xué)(xue)機(jī)械與電子(zi)工程(cheng)學(xué)院研究(jiu)人員在農(nóng)(nong)林科學(xué)(xue)領(lǐng)域(yu)國際期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表(biao)了題為(wei)“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研(yan)究論文。在該論文中，研(yan)究團(tuán)(tuan)隊使用(yong)上海騰拔Universal TA研(yan)究型質(zhì)構(gòu)儀(yi)測定了草(cao)莓的力(li)學(xué)特性。

1、不同儲(chu)存溫度(du)下草莓(mei)組織的(de)力學(xué)測(ce)試過(guo)程

將草莓從恒(heng)溫箱中拿(na)出，立即放在Universal TA質(zhì)(zhi)構(gòu)儀測(ce)試平臺(tai)上，然后用直(zhi)徑100mm壓盤探(tan)頭以1mm/s的(de)速度壓縮樣品(pin)50%，質(zhì)構(gòu)儀軟(ruan)件實(shí)時記錄(lu)力-形變數(shù)(shu)據(jù)。

2、測試結(jié)果(guo)

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method