主辦單位：食(shi)品伙伴(ban)網(wǎng)、《食品工(gong)業(yè)科技(ji)》雜志社

支持單(dan)位：中國(guó)食(shi)品科(ke)學(xué)技術(shù)學(xué)(xue)會(huì)

戰(zhàn)略合作：江蘇(su)微康生物科(ke)技有限(xian)公司

時(shí)? ? 間：2020年6月(yue)20-21日

地? ? 點(diǎn)：上海(hai)?光大會(huì)展中心(xin)酒店

會(huì)議主旨(zhi)：科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)(shu)落地

繼成功舉(ju)辦兩屆科技(ji)論壇(tan)之后，《食品(pin)工業(yè)科技》雜志(zhi)社、食品伙伴網(wǎng)(wang)將于(yu)2020年6月20-21日繼(ji)續(xù)舉辦以(yi)“科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技(ji)術(shù)落地”為主(zhu)旨的(de)《第三屆(jie)食品科技創(chuàng)(chuang)新論壇》。

一、會(huì)議概況(kuang)：

本屆論壇將(jiang)邀請(qǐng)70位各(ge)食品分支行(xing)業(yè)ding尖專(zhuān)家進(jìn)(jin)行現(xiàn)(xian)場(chǎng)演講(jiang)，演講嘉(jia)賓有國(guó)家食(shi)品管理機(jī)(ji)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)(dao)、大專(zhuān)(zhuan)院校的教授(shou)、科研(yan)院所的科(ke)學(xué)家(jia)、食品(pin)生產(chǎn)一線的研(yan)發(fā)總監(jiān)，他們(men)將同與會(huì)嘉賓(bin)分享(xiang)各自的食品研(yan)究成果(guo)，以期實(shí)(shi)現(xiàn)科技轉(zhuǎn)(zhuan)化為(wei)生產(chǎn)(chan)力，為市場(chǎng)(chang)服務(wù)，為(wei)行業(yè)服務(wù)(wu)，為企業(yè)服(fu)務(wù)。

二、會(huì)(hui)議規(guī)模：

論壇規(guī)(gui)模從2018年的與會(huì)(hui)聽(tīng)眾640名(ming)，到2019年的860名，預(yù)計(jì)(ji)2020年可達(dá)到1000-1200名(ming)，聽(tīng)眾構(gòu)成(cheng)85%-90%為食(shi)品生產(chǎn)一(yi)線的研發(fā)工程(cheng)師、10%-15%為大(da)專(zhuān)院校、科研機(jī)(ji)構(gòu)的教(jiao)授、專(zhuān)家，是(shi)一個(gè)名副其實(shí)(shi)的科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)落(luo)地的(de)論壇。

三、會(huì)議(yi)框架：論壇特設(shè)(she)10個(gè)專(zhuān)題，開(kāi)設(shè)12個(gè)(ge)分論壇：

功能性食品分(fen)論壇、天(tian)然提取物分(fen)論壇；特(te)殊食品分論壇(tan)、老年食品(pin)分論壇(tan)、海洋食品分(fen)論壇、功(gong)能性肽(tai)分論壇、益生菌(jun)分論(lun)壇、發(fā)酵乳制(zhi)品分論壇(tan)、果蔬加工分(fen)論壇、肉制品(pin)分論(lun)壇等……

四、目標(biāo)參會(huì)聽(tīng)(ting)眾：

政府機(jī)構(gòu)的(de)領(lǐng)導(dǎo)(dao)、食品企業(yè)的研(yan)發(fā)人員、科研(yan)院所的工程師(shi)、大專(zhuān)院(yuan)校的(de)師生……