熟地(di)黃的(de)炮制工藝(yi)較為復(fù)雜，但(dan)其并沒有(you)一個(gè)較(jiao)全面的炮(pao)制標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)有的(de)地黃炮制(zhi)研究(jiu)方法，沒有科(ke)學(xué)闡(chan)明“ 黑如(ru)漆、甘(gan)如飴"的特點(diǎn)(dian)，未提出明確(que)的質(zhì)量診斷(duan)方法(fa)。《中國(guo)藥典》2020 年版規(guī)(gui)定的熟地黃炮(pao)制標(biāo)準(zhǔn)僅為 “質(zhì)(zhi)柔軟而帶(dai)韌性，不易折(zhe)斷，斷(duan)面烏黑色(se)。氣微，味甜"，而(er) 《本草圖經(jīng)(jing)》記載： “其地黃當(dāng)(dang)光黑(hei)如漆，味甘如(ru)飴糖"，多數(shù)飲片(pian)廠則是根據(jù)(ju)老藥工(gong)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)(jin)行生產(chǎn)，導(dǎo)致(zhi)炮制工藝不規(guī)(gui)范，產(chǎn)(chan)品質(zhì)量(liang)參差不齊(qi)，使得臨(lin)床療效難(nan)以保障。

色差計(jì)(ji)、質(zhì)構(gòu)儀、圖像(xiang)處理技術(shù)能(neng)夠通過多種(zhong)測試(shi)模式表征藥(yao)物的(de)表觀(guan)物理性狀和(he)特征參數(shù)，結(jié)(jie)果客觀、靈(ling)敏、準(zhǔn)確，現(xiàn)已被(bei)廣泛應(yīng)用(yong)于中藥材(cai)的質(zhì)量(liang)表征體系(xi)建立，具有(you)便捷(jie)、高效、可視化的(de)優(yōu)點(diǎn)。

內(nèi)部(bu)質(zhì)地測定

由于(yu)生地黃沒有(you)經(jīng)過蒸制，含水(shui)量少且過硬，超(chao)過了(le)質(zhì)構(gòu)(gou)儀的(de)測定范(fan)圍，且在蒸制(zhi)后才會(huì)有黏度(du)等指標(biāo)，故生(sheng)地黃不進(jìn)行內(nèi)(nei)部質(zhì)地(di)測定。將各(ge)熟地黃(huang)樣品平放，沿(yan)垂直線切開，取(qu)樣品中(zhong)心的剖面，均(jun)制成厚度為(wei)1 cm 的圓柱形，進(jìn)行(xing)熟地黃內(nèi)部(bu)質(zhì)地測定，包括(kuo)硬度、黏附性(xing)、最大黏(nian)附力(li)、內(nèi)聚性、彈(dan)性、膠黏性(xing)、咀嚼性等。