各位理事(shi)、會員，各有關(guān)單(dan)位、專家及同行(xing)企業(yè)(ye)家：

? ? ? ?在2020年這個xinguan疫情(qing)的特殊年份，河(he)南省農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工與貯藏工(gong)程學會為宣(xuan)傳和倡導節(jié)約(yue)糧食資(zi)源和倡導健(jian)康生活方(fang)式，創(chuàng)(chuang)新農(nóng)(nong)產(chǎn)品加(jia)工貯藏新理念(nian)、新技(ji)術(shù)，在(zai)前六屆學(xue)會年會成功舉(ju)辦的基礎(chǔ)上(shang)，“河南(nan)省農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工(gong)與貯藏工程(cheng)學第七(qi)屆學術(shù)年會(hui)”將于(yu)2020年12月12-13日舉行(xing)，大會熱誠(cheng)邀請各位領(lǐng)(ling)導、專(zhuan)家、業(yè)界(jie)同仁和(he)研究生(sheng)共同參(can)與探討交流?，F(xiàn)(xian)將會議有關(guān)事(shi)項通知(zhi)如下：

會議主辦(ban)單位：河南省農(nóng)(nong)產(chǎn)品加(jia)工與貯藏工程(cheng)學會

會議承辦單(dan)位：鄭州工(gong)程技術(shù)(shu)學院(yuan)

會議協(xié)(xie)辦單位：農(nóng)(nong)業(yè)農(nóng)村部大(da)宗糧(liang)食加工(gong)重點實驗(yan)室

河南省肉(rou)制品加工(gong)與質(zhì)量安(an)全控制(zhi)重點(dian)實驗室

一、會議主題

大健(jian)康產(chǎn)(chan)業(yè)背景下的農(nóng)(nong)產(chǎn)品(pin)加工與貯藏工(gong)程

二、會議(yi)內(nèi)容(rong)（包括但不限于(yu)以下(xia)內(nèi)容(rong)）

1. 農(nóng)產(chǎn)(chan)品貯藏保(bao)鮮與生物智(zhi)造；

2. 傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)(chan)品/食品加工行(xing)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)(fa)展趨勢；

3. 農(nóng)產(chǎn)品(pin)/食品的(de)功效與生物活(huo)性成分；

4. 區(qū)域性(xing)特色農(nóng)(nong)產(chǎn)品資(zi)源開發(fā)(fa)與利用；

5. 農(nóng)產(chǎn)品深加(jia)工新技術(shù)及(ji)裝備(bei)；

6. 農(nóng)產(chǎn)品(pin)/食品企業(yè)科(ke)技創(chuàng)(chuang)新；

7. 主食休閑化與(yu)工業(yè)化的發(fā)展(zhan)現(xiàn)狀(zhuang)。