? ? ? 近年來，益生(sheng)菌行業(yè)(ye)始終保(bao)持著較好的(de)發(fā)展勢頭(tou)，尤其經歷了2020年(nian)xinguanfeiyan疫情，益生菌(jun)對人體健康的(de)調節(jié)(jie)作用(yong)獲得quanqiu科技與(yu)產業(yè)界認(ren)可，成為后(hou)疫情時(shi)代remen的功能(neng)性原料(liao)之一。當前我國(guo)食品(pin)工業(yè)正處(chu)于高質(zhi)量發(fā)展的關鍵(jian)時期(qi)，通過(guo)益生菌賦(fu)能食(shi)品工業(yè)(ye)，培育發(fā)(fa)展新動能，獲取(qu)未來競爭(zheng)新優(yōu)勢成為越(yue)來越多企(qi)業(yè)關注的焦(jiao)點，益生菌(jun)與整(zheng)個食品工業(yè)對(dui)接融合處于jia時(shi)機。
? ? ? 為了及(ji)時把(ba)握益生菌科(ke)學研究與(yu)行業(yè)創(chuàng)(chuang)新發(fā)展新(xin)動態(tài)，破解(jie)益生(sheng)菌科技與(yu)產業(yè)化中的瓶(ping)頸問題，夯實(shi)益生(sheng)菌與(yu)健康的科學基(ji)礎，中國食品科(ke)學技術(shu)學會(hui)計劃(hua)于5月26-28日在(zai)蘇州舉辦以“構(gou)建基于科學(xue)的益生菌(jun)健康發(fā)展(zhan)新生態(tài)”為(wei)主題的第十(shi)六屆益生菌(jun)與健康國際研(yan)討會。會議將聚(ju)焦益生(sheng)菌科學研(yan)究前沿熱點、產(chan)業(yè)化技術瓶(ping)頸、法規(guī)標(biao)準建(jian)設及科普(pu)等內容，集結益(yi)生菌領(ling)域的quanwei專家力量(liang)與國內外益生(sheng)菌產(chan)業(yè)界的(de)youxiu企業(yè)代(dai)表共(gong)同開展深度交(jiao)流，助力(li)行業(yè)規(guī)范、可持(chi)續(xù)發(fā)展。