主辦單位：食(shi)品伙(huo)伴網(wǎng)、《食品工(gong)業(yè)科(ke)技》雜志社

支持單(dan)位：中國(guó)食(shi)品科學(xué)(xue)技術(shù)學(xué)(xue)會(huì)

戰(zhàn)略合(he)作：江蘇微康(kang)生物科技(ji)有限公司

時(shí)? ? 間(jian)：2020年6月20-21日

地? ? 點(diǎn)：上海(hai)?光大會(huì)展中(zhong)心酒(jiu)店

會(huì)議主旨：科(ke)學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)(shu)落地

繼成功(gong)舉辦兩屆科技(ji)論壇(tan)之后，《食(shi)品工(gong)業(yè)科技》雜志社(she)、食品伙伴(ban)網(wǎng)將于2020年6月(yue)20-21日繼續(xù)舉辦以(yi)“科學(xué)創(chuàng)新(xin)、技術(shù)落(luo)地”為(wei)主旨(zhi)的《第三屆食品(pin)科技創(chuàng)(chuang)新論壇(tan)》。

一、會(huì)議概況(kuang)：

本屆論壇(tan)將邀請(qǐng)70位(wei)各食品(pin)分支行業(yè)(ye)ding尖專(zhuān)家進(jìn)行(xing)現(xiàn)場(chǎng)演講，演(yan)講嘉賓(bin)有國(guó)(guo)家食品管(guan)理機(jī)構(gòu)的(de)領(lǐng)導(dǎo)(dao)、大專(zhuān)院校的(de)教授、科研院所(suo)的科學(xué)家、食品(pin)生產(chǎn)一線的研(yan)發(fā)總監(jiān)，他(ta)們將同與會(huì)(hui)嘉賓分(fen)享各(ge)自的食品(pin)研究成果，以期(qi)實(shí)現(xiàn)科技(ji)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力(li)，為市(shi)場(chǎng)服務(wù)，為行業(yè)(ye)服務(wù)，為(wei)企業(yè)服務(wù)(wu)。

二、會(huì)議規(guī)(gui)模：

論壇規(guī)模(mo)從2018年(nian)的與會(huì)聽(tīng)眾640名(ming)，到2019年的860名，預(yù)(yu)計(jì)2020年可(ke)達(dá)到1000-1200名，聽(tīng)眾(zhong)構(gòu)成85%-90%為食品(pin)生產(chǎn)一線的(de)研發(fā)工程師、10%-15%為(wei)大專(zhuān)院(yuan)校、科研(yan)機(jī)構(gòu)(gou)的教授、專(zhuān)家，是(shi)一個(gè)名(ming)副其實(shí)(shi)的科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技(ji)術(shù)落地的論(lun)壇。

三、會(huì)(hui)議框架(jia)：論壇(tan)特設(shè)10個(gè)專(zhuān)(zhuan)題，開(kāi)設(shè)12個(gè)(ge)分論壇：

功能性食品分(fen)論壇、天然提(ti)取物分論壇(tan)；特殊(shu)食品分論(lun)壇、老年食品分(fen)論壇、海洋食(shi)品分論(lun)壇、功能(neng)性肽分論壇、益(yi)生菌分論(lun)壇、發(fā)酵乳制(zhi)品分論壇、果蔬(shu)加工分(fen)論壇、肉(rou)制品分論壇(tan)等……

四、目標(biāo)參(can)會(huì)聽(tīng)(ting)眾：

政府機(jī)構(gòu)的(de)領(lǐng)導(dǎo)、食品企業(yè)(ye)的研發(fā)人員、科(ke)研院(yuan)所的(de)工程師、大專(zhuān)院(yuan)校的師生(sheng)……