目前水產(chǎn)飼(si)料市(shi)場(chǎng)上的(de)粉狀料(liao)主要為鰻料(liao)、鱉料(liao)。飼料的(de)好壞主(zhu)要受兩(liang)方面因素(su)影響，一是飼(si)料原料的(de)質(zhì)和(he)量，而是飼料加(jia)工技(ji)術(shù)水(shui)平。目前市(shi)場(chǎng)上質(zhì)量參(can)差不齊，特別是(shi)看到購(gòu)買(mǎi)者(zhe)易被(bei)飼料的外(wai)觀和價(jià)格(ge)所迷惑，買(mǎi)(mai)了劣質(zhì)產(chǎn)品(pin)竟沾沾自(zi)喜。

正常(chang)的飼料應(yīng)具有(you)良好(hao)的粘彈性。飼(si)料粘彈性(xing)不能太差，太差(cha)會(huì)流失，不但浪(lang)費(fèi)而且會(huì)導(dǎo)(dao)致水(shui)質(zhì)惡化(hua)。粘性太好會(huì)導(dǎo)(dao)致難以消(xiao)化、水質(zhì)(zhi)富營(yíng)養(yǎng)化、寄(ji)生蟲(chóng)滋(zi)生以及水產(chǎn)(chan)動(dòng)物(wu)結(jié)腸(chang)等各種疾病(bing)的發(fā)生。

儀器測(cè)定

儀器(qi)：Universal TA國(guó)產(chǎn)質(zhì)(zhi)構(gòu)儀（物(wu)性分析(xi)儀）

探頭：P/100壓盤(pán)探頭(tou)

將團(tuán)狀(zhuang)飼料放(fang)于壓盤(pán)探頭的(de)正下方(fang)中，測(cè)(ce)試條件設(shè)(she)置如下(xia)

測(cè)試模式：全(quan)質(zhì)構(gòu)(gou)TPA分析(xi)

測(cè)試前速(su)度：1mm/s

測(cè)試速度：1mm/s

測(cè)試后速度：1mm/s

觸發(fā)力：6g

目標(biāo)模式(shi)：形變 20%

兩次下壓間(jian)隔時(shí)間：4s

測(cè)試結(jié)果：可以測(cè)定(ding)團(tuán)狀飼料的(de)硬度(du)、粘性、彈性(xing)和內(nèi)(nei)聚性等指標(biāo)。