近日，西北農(nóng)林(lin)科技大學(xué)機(jī)械(xie)與電(dian)子工程學(xué)(xue)院研究人員(yuan)在農(nóng)林科(ke)學(xué)領(lǐng)域(yu)國(guó)際(ji)期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了題為(wei)“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研(yan)究論文。在該論文中，研(yan)究團(tuán)隊(duì)使(shi)用上海(hai)騰拔Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀(yi)測(cè)定了(le)草莓的力學(xué)(xue)特性。

1、不同儲(chǔ)(chu)存溫度(du)下草(cao)莓組織的力學(xué)(xue)測(cè)試過(guo)程

將草莓從(cong)恒溫箱中拿(na)出，立(li)即放在Universal TA質(zhì)構(gòu)(gou)儀測(cè)試(shi)平臺(tái)上，然(ran)后用直徑100mm壓盤(pan)探頭以1mm/s的速度(du)壓縮樣(yang)品50%，質(zhì)構(gòu)(gou)儀軟件實(shí)時(shí)(shi)記錄力-形(xing)變數(shù)據(jù)。

2、測(cè)試結(jié)果

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method