9月23日-25日，由農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村(cun)部規(guī)劃設計(ji)研究院農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工工程(cheng)研究所支持、西(xi)華大學食品與(yu)生物工程學(xue)院主辦的“2023農(nóng)(nong)產(chǎn)品貯藏(cang)加工科技(ji)交流(liu)大會"在成都召(zhao)開。來自(zi)全國農(nóng)產(chǎn)品(pin)及食品領域(yu)的各(ge)大高校、科研院(yuan)所、加工企(qi)業(yè)、設備企業(yè)、媒(mei)體等全產(chǎn)(chan)業(yè)鏈代表約280家(jia)單位700余位專(zhuan)家學者(zhe)和企業(yè)家共襄(xiang)盛會，圍(wei)繞國(guo)家政策方向(xiang)與標(biao)準、農(nóng)產(chǎn)品加工(gong)科技創(chuàng)新(xin)、成果轉(zhuǎn)化(hua)與科企(qi)合作(zuo)、農(nóng)產(chǎn)品加工(gong)產(chǎn)業(yè)可(ke)持續(xù)發(fā)(fa)展等主(zhu)題，開(kai)展了廣泛深(shen)入的學術(shù)(shu)交流，積極為推(tui)動農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工業(yè)的(de)高質(zhì)(zhi)量發(fā)展貢(gong)獻智慧和(he)力量。

應主(zhu)辦方邀請，上海騰拔儀器(qi)科技有限公(gong)司工作人員(yuan)攜質(zhì)構(gòu)儀(yi)及質(zhì)構(gòu)儀探(tan)頭、資料(liao)等參加了這(zhe)次盛會。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)(gou)作為(wei)農(nóng)產(chǎn)品品(pin)質(zhì)的重要(yao)組成部分(fen)，如何(he)快速(su)、客觀評價以(yi)及數(shù)據(jù)量化(hua)農(nóng)產(chǎn)品各種(zhong)質(zhì)構(gòu)(gou)指標(biao)成為科研(yan)人員、研發(fā)人(ren)員以及(ji)食品質(zhì)(zhi)量監(jiān)管(guan)部門(men)關心和關(guan)注的(de)問題。而質(zhì)構(gòu)(gou)儀具有(you)將質(zhì)構(gòu)指標(biao)數(shù)據(jù)量化、快速(su)客觀評價(jia)質(zhì)構(gòu)指(zhi)標等特點。另外(wai)，上海騰拔(ba)儀器科技有(you)限公司質(zhì)構(gòu)儀(yi)具有(you)穩(wěn)定性強、精(jing)度高(gao)、適用范圍廣(guang)、操作(zuo)方便(bian)、經(jīng)久(jiu)耐用等優(yōu)點(dian)，可用(yong)于測定農(nóng)(nong)產(chǎn)品的硬度、脆(cui)度、彈(dan)性、回復性、咀(ju)嚼性、剪(jian)切強度(du)、破裂強度(du)、拉伸(shen)強度和(he)斷裂強(qiang)度等指(zhi)標，非(fei)常適(shi)合于農(nóng)產(chǎn)品的(de)選育、品(pin)質(zhì)控制、深加(jia)工和產(chǎn)品開發(fā)(fa)。

在此次會議(yi)中，參會人員就(jiu)質(zhì)構(gòu)(gou)儀在農(nóng)(nong)產(chǎn)品貯(zhu)藏與加(jia)工中的(de)應用、探頭的(de)選擇(ze)使用(yong)和指標的測定(ding)等與我公司(si)參會人員進行(xing)了廣泛而(er)又深入(ru)的交流與溝通(tong)。今后，也(ye)希望和各位(wei)老師、同學和(he)企事業(yè)(ye)單位工作(zuo)人員就(jiu)質(zhì)構(gòu)儀進行更(geng)多的交流(liu)與合作。