目前水(shui)產(chǎn)飼料(liao)市場上的(de)粉狀料(liao)主要為鰻料(liao)、鱉料。飼料(liao)的好壞主要受(shou)兩方面因素影(ying)響，一是飼(si)料原料的質(zhì)和(he)量，而是(shi)飼料加工技(ji)術(shù)水平。目前市(shi)場上質(zhì)量參(can)差不齊，特(te)別是看到購(gou)買者(zhe)易被飼料(liao)的外觀和(he)價(jià)格所迷(mi)惑，買(mai)了劣質(zhì)產(chǎn)(chan)品竟沾沾(zhan)自喜。

正常(chang)的飼料應(yīng)具(ju)有良好的(de)粘彈性。飼料(liao)粘彈性不能太(tai)差，太差會(huì)(hui)流失，不但浪費(fèi)(fei)而且會(huì)導(dǎo)(dao)致水質(zhì)惡化。粘(zhan)性太好(hao)會(huì)導(dǎo)致(zhi)難以消化(hua)、水質(zhì)富營養(yǎng)(yang)化、寄生(sheng)蟲滋生以及(ji)水產(chǎn)動(dòng)物結(jié)(jie)腸等各種(zhong)疾病的發(fā)(fa)生。

儀器測定(ding)

儀器：Universal TA國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)(gou)儀（物性分析(xi)儀）

探頭：P/100壓盤探(tan)頭

將團(tuán)狀(zhuang)飼料放(fang)于壓盤探頭的(de)正下方中，測試(shi)條件設(shè)置如(ru)下

測試模式：全(quan)質(zhì)構(gòu)(gou)TPA分析

測試前速度(du)：1mm/s

測試(shi)速度(du)：1mm/s

測試(shi)后速度：1mm/s

觸發(fā)力(li)：6g

目標(biāo)模式：形變(bian) 20%

兩次下壓間(jian)隔時(shí)間：4s

測試結(jié)果(guo)：可以測定團(tuán)狀(zhuang)飼料的(de)硬度、粘性、彈性(xing)和內(nèi)聚性等(deng)指標(biāo)。