二等獎(jiǎng)(jiang)（通用項(xiàng)(xiang)目）

序號

編號

項(xiàng)目名稱(cheng)

主要完成人(ren)

主要完成(cheng)單位(wei)

推薦單位(wei)（專家）

1

J-211-2-01

干堅(jiān)(jian)果貯藏與加工(gong)保質(zhì)(zhi)關(guān)鍵技術(shù)及(ji)產(chǎn)業(yè)化(hua)

郜海燕，陳杭(hang)君，寧正祥，陳先(xian)保，穆宏磊，梁嘉(jia)臻，呂金剛(gang)，房祥軍，令?博

浙江省農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院，華南(nan)理工大學(xué)，洽(qia)洽食品股(gu)份有限(xian)公司(si)，西北農(nóng)林科(ke)技大學(xué)，廣(guang)東廣益科技實(shí)(shi)業(yè)有限公(gong)司，四(si)川徽記(ji)食品(pin)股份(fen)有限(xian)公司，杭州(zhou)姚生記(ji)食品有限(xian)公司

中國(guo)輕工業(yè)聯(lián)(lian)合會(huì)

2

J-211-2-04

魷魚貯(zhu)藏加工(gong)與質(zhì)(zhi)量安全控制(zhi)關(guān)鍵技術(shù)及(ji)應(yīng)用

勵(lì)建(jian)榮，馬永鈞，方旭(xu)波，牟偉麗，李(li)鈺金，李(li)學(xué)鵬(peng)，儀淑敏(min)，李婷婷，蔡(cai)路昀，沈(shen)?琳

渤海大學(xué)，浙(zhe)江興業(yè)集團(tuán)有(you)限公司，蓬(peng)萊京魯漁業(yè)(ye)有限(xian)公司，榮成泰(tai)祥食品股份有(you)限公司(si)，浙江(jiang)海洋大(da)學(xué)，大(da)連東霖食(shi)品股份有限(xian)公司，大連民(min)族大學(xué)

中國商(shang)業(yè)聯(lián)合會(huì)

3

J-211-2-05

兩百種重要(yao)危害因(yin)子單克(ke)隆抗體制備及(ji)食品安全快速(su)檢測(ce)技術(shù)與應(yīng)(ying)用

胥傳來，匡?華，劉麗強(qiáng)，鄭(zheng)乾坤，徐(xu)麗廣，韓?飛，馬?偉，駱(luo)鵬杰，吳曉玲，沈(shen)崇鈺

江南大(da)學(xué)，得利斯集團(tuán)(tuan)有限公司，國(guo)家食品安(an)全風(fēng)險(xiǎn)評(ping)估中心，國家糧(liang)食局科(ke)學(xué)研究(jiu)院，中華(hua)人民共和(he)國江蘇(su)出入境檢驗(yàn)(yan)檢疫局

國家糧(liang)食局

4

J-251-2-05

番茄加工產(chǎn)業(yè)(ye)化關(guān)鍵技(ji)術(shù)創(chuàng)新與(yu)應(yīng)用

廖小軍(jun)，余慶輝，胡(hu)小松(song)，連運(yùn)河，陳?芳，李風(fēng)春，楊(yang)生保，韓(han)文杰，韓啟(qi)新，陳?賀

新疆(jiang)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(yuan)園藝作(zuo)物研究所，中國(guo)農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)，中糧屯(tun)河股份有限公(gong)司，晨光生物科(ke)技集(ji)團(tuán)股份有(you)限公司(si)，新疆農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)(xue)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)(biao)準(zhǔn)與(yu)檢測技(ji)術(shù)研究所

新疆維吾爾(er)自治區(qū)

二等獎(jiǎng)（通用(yong)項(xiàng)目）

序號(hao)

編號

項(xiàng)目名(ming)稱

主要(yao)完成人

推薦單位（專家(jia)）

1

F-301-2-02

?

生鮮肉品質(zhì)無(wu)損高通量(liang)實(shí)時(shí)光(guang)學(xué)檢測關(guān)(guan)鍵技(ji)術(shù)及應(yīng)用(yong)

彭彥昆（中國農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)），
黃?嵐（中國農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)），
湯修映（中國農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)），
李永玉(yu)（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)(xue)），
韓東海（中國(guo)農(nóng)業(yè)大學(xué)），
陳興海（北(bei)京卓立漢(han)光儀器有限公(gong)司）

?

中國(guo)農(nóng)學(xué)(xue)會(huì)

2

F-301-2-03

?

蜂產(chǎn)品安(an)全生產(chǎn)加工及(ji)質(zhì)量控制(zhi)技術(shù)

吳黎明（中(zhong)國農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院蜜(mi)蜂研究所），
彭文君(jun)（中國(guo)農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)(xue)院蜜蜂(feng)研究所），
胡福良(liang)（浙江大學(xué)(xue)），
薛曉鋒（中國農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院(yuan)蜜蜂(feng)研究所），
田文禮(li)（中國農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院蜜蜂研(yan)究所），
張中(zhong)?。ê?he)南科技(ji)學(xué)院）

農(nóng)業(yè)部

3

F-305-2-02

黃酒綠(lv)色釀(niang)造關(guān)鍵技術(shù)(shu)與智能化裝(zhuang)備的(de)創(chuàng)制及(ji)應(yīng)用(yong)

毛?健（江南大學(xué)），
劉雙(shuang)平（江(jiang)南大學(xué)(xue)），
傅建偉(wei)（浙江(jiang)古越(yue)龍山(shan)紹興酒股份有(you)限公司），
金建順（會(huì)稽(ji)山紹興酒股份(fen)有限公司），
俞劍燊(shen)（上海金楓酒業(yè)(ye)股份有限公(gong)司），
鄒慧君(jun)（浙江古越(yue)龍山紹興(xing)酒股份有限(xian)公司）

孫寶國，朱蓓(bei)薇，謝劍平

?