主辦(ban)單位(wei)：食品伙伴網(wang)、《食品(pin)工業(yè)科技(ji)》雜志社

支持單位：中國(guo)食品科學技(ji)術學會

戰(zhàn)略合作：江蘇(su)微康生物科技(ji)有限公司

時? ? 間：2020年6月20-21日

地? ? 點：上海?光(guang)大會展中心酒(jiu)店

會議主(zhu)旨：科(ke)學創(chuàng)新(xin)、技術落地

繼成功(gong)舉辦(ban)兩屆科(ke)技論壇(tan)之后，《食(shi)品工(gong)業(yè)科技(ji)》雜志社、食品(pin)伙伴(ban)網將于2020年6月(yue)20-21日繼(ji)續(xù)舉辦以(yi)“科學創(chuàng)新(xin)、技術(shu)落地”為主旨的(de)《第三屆食品(pin)科技創(chuàng)新(xin)論壇(tan)》。

一、會議(yi)概況：

本屆(jie)論壇(tan)將邀請70位(wei)各食品分支行(xing)業(yè)ding尖專家進(jin)行現(xiàn)場(chang)演講，演講嘉賓(bin)有國家食品管(guan)理機構的領(ling)導、大專院(yuan)校的教授、科(ke)研院所的(de)科學家、食品生(sheng)產一線的研(yan)發(fā)總監(jiān)，他們(men)將同與(yu)會嘉(jia)賓分享各(ge)自的食品(pin)研究成果，以(yi)期實(shi)現(xiàn)科技轉(zhuan)化為(wei)生產(chan)力，為(wei)市場服務，為行(xing)業(yè)服務，為(wei)企業(yè)服務。

二、會議規(guī)模(mo)：

論壇規(guī)(gui)模從2018年的與(yu)會聽眾640名，到(dao)2019年的860名(ming)，預計2020年可(ke)達到(dao)1000-1200名，聽(ting)眾構成85%-90%為(wei)食品生產一(yi)線的研發(fā)(fa)工程師、10%-15%為(wei)大專院校、科(ke)研機(ji)構的教授(shou)、專家，是一(yi)個名副其(qi)實的科學創(chuàng)(chuang)新、技術落地的(de)論壇。

三、會議框(kuang)架：論壇特設10個(ge)專題，開設(she)12個分論(lun)壇：

功能性(xing)食品(pin)分論(lun)壇、天然提取(qu)物分論壇；特殊(shu)食品分論壇(tan)、老年食品(pin)分論壇、海(hai)洋食(shi)品分論壇(tan)、功能(neng)性肽分論壇、益(yi)生菌分論(lun)壇、發(fā)酵(jiao)乳制品分論(lun)壇、果蔬加工分(fen)論壇、肉(rou)制品(pin)分論壇等(deng)……

四、目標(biao)參會聽眾(zhong)：

政府機構的領(ling)導、食(shi)品企業(yè)(ye)的研(yan)發(fā)人員、科研(yan)院所的工程師(shi)、大專院(yuan)校的師生……