上海海(hai)洋大學(xué)（18篇）

The ? complete replacement of fish meal with Clostridium ? autoethanogenum protein in practical diet did not affect the growth, but ? reduced the flesh quality of Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei

在實(shí)(shi)際飼料中乙醇(chun)梭菌蛋白(bai)全部替代(dai)魚粉(fen)不會(huì)影響南美(mei)白對蝦的生(sheng)長，但(dan)降低其肌肉品(pin)質(zhì)。

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2024年

Dietary ? supplementation of kaempferol improved the growth, lipid metabolism and flesh ? quality of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on ? metabolomics

基于代謝組(zu)學(xué)膳食補(bǔ)充shan奈(nai)酚改善草魚(yu)幼魚的生(sheng)長、脂質(zhì)代謝(xie)和肌肉品質(zhì)(zhi)

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Dietary ? calcium β-hydroxy-β-methylbutyrate supplementation improved the flesh ? quality, but did not promote the growth performance of largemouth bass (Micropterus salmoides)

膳食補(bǔ)充β-羥基(ji)-β-甲基(ji)丁酸鈣可(ke)以改善大(da)口黑鱸的肌(ji)肉品質(zhì)，大(da)不提升其(qi)生長性能

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Replacing ? fishmeal with cottonseed protein concentrate in practical diet of largemouth ? bass (Micropterus salmoides): ? Growth, flesh quality and metabolomics

在大口黑鱸實(shí)(shi)際飼料中(zhong)用棉籽濃(nong)縮蛋白取(qu)代魚粉：生長、肌(ji)肉品質(zhì)(zhi)和代謝組學(xué)

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Dietary ? supplementation of leucine improved the flesh quality of largemouth bass, Micropterus ? salmoides through TOR, FoxO3a and MRFs regulation

膳食補(bǔ)充亮(liang)氨酸通(tong)過調(diào)節(jié)TOR、FoxO3a和MRFs來改善大(da)口黑鱸肌肉品(pin)質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Effects of replacing dietary ? fish meal with Clostridium autoethanogenum protein on growth and flesh ? quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus ? vannamei)

用乙醇梭(suo)菌蛋白取代(dai)魚粉對南(nan)美白對蝦生(sheng)長和肌肉(rou)品質(zhì)的影響(xiang)

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Effects of replacing fishmeal with cottonseed protein concentrate on ? growth performance, flesh quality and gossypol deposition of ? largemouth bass(Micropterus salmoides)

棉籽濃縮蛋(dan)白取代魚粉對(dui)大口黑(hei)鱸生長性能(neng)、肌肉品質(zhì)和棉(mian)子酚(fen)沉積(ji)的影響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary rutin promoted the growth, serum ? antioxidant response and flesh collagen, free amino acids contents of grass carp ? (Ctenopharyngodon idella)

膳食(shi)蘆丁促進(jìn)(jin)草魚生長、血(xue)清抗氧化反(fan)應(yīng)和肌肉膠(jiao)原蛋白(bai)、游離氨(an)基酸含量(liang)

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Effects of three active components in Eucommia ? ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus) based on transcriptomics

基于轉(zhuǎn)錄組(zu)學(xué)研究杜仲(zhong)種三種活(huo)性成分對草(cao)魚生長和肌肉(rou)品質(zhì)的影響(xiang)

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Dietary effects of protein and lipid levels on ? growth performance and flesh quality of large-size largemouth bass (Micropterus salmoides)

飼料中蛋白和(he)脂質(zhì)水平(ping)對大只大(da)口黑鱸生長(zhang)性能和肌(ji)肉品質(zhì)的(de)影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of cottonseed protein concentrate ? substituting fishmeal on the growth and flesh quality of Pacific white shrimp ? (Litopenaeus vannamei)

飼喂棉籽(zi)濃縮蛋白(bai)替代魚粉對(dui)南美白對蝦生(sheng)長和肌肉品(pin)質(zhì)的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of fish meal substitution with Clostridium ? autoethanogenum on flesh quality and metabolomics of largemouth bass (Micropterus ? salmoides)

乙醇梭菌替(ti)代魚(yu)粉對大口黑(hei)鱸肌肉品質(zhì)(zhi)和代(dai)謝組(zu)學(xué)的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Growth and Muscle Quality of Grass Carp (Ctenopharyngodon idella) in In-Pond Raceway ? Aquaculture and Traditional Pond Culture

池塘循環(huán)流(liu)水養(yǎng)殖和傳統(tǒng)(tong)池塘(tang)養(yǎng)殖(zhi)中草魚的生(sheng)長和(he)肌肉品質(zhì)(zhi)

Water（IF：3.4）

2024年

Combined supplementation of hydroxyproline and ? vitamin C improved the growth and flesh quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus vanname) cultured in low salinity ? water

羥脯氨酸(suan)和維生素C結(jié)合補(bǔ)充改(gai)善在低鹽度水(shui)中飼養(yǎng)的(de)南美白對(dui)蝦的生長和肌(ji)肉品(pin)質(zhì)

Aquaculture and Fisheries

2024年

蠶豆水提取物(wu)及維生(sheng)素C＆E 對草(cao)魚肌(ji)肉質(zhì)構(gòu)(gou)、營養(yǎng)成分(fen)以及氧(yang)化應(yīng)(ying)激的影響

水產(chǎn)學(xué)報(bào)

2022年

飼料中添(tian)加滸(hu)苔對(dui)凡納濱對蝦(xia)生長(zhang)性能(neng)和肌肉品(pin)質(zhì)的(de)影響

水產(chǎn)學(xué)報(bào)(bao)

2021年

飼料中添(tian)加氯化(hua)鈉對草(cao)魚生長性能和(he)肌肉品質(zhì)的影(ying)響

水產(chǎn)(chan)學(xué)報(bào)(bao)

2019年

兒茶素(su)對草魚生長性(xing)能、血清抗(kang)氧化指(zhi)標(biāo)和肌肉(rou)品質(zhì)的(de)影響

動(dòng)物(wu)營養(yǎng)(yang)學(xué)報(bào)(bao)

2020年

華南農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)(xue)（11篇）

?

Feeding effects of low-level fish meal replacement ? by algal meals of Schizochytrium limacinum and Nannochloropsis ? salina on largemouth bass (Micropterus salmoides)

裂殖(zhi)壺菌(jun)和微擬球藻海藻粉對(dui)魚粉低(di)水平(ping)取代對大(da)口黑鱸的飼喂(wei)效果

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary supplementation with n-3 high unsaturated fatty acids decreases serum lipid levels and improves flesh quality in the ? marine teleost golden pompano Trachinotus ? ovatus

膳食補(bǔ)充n-3高不飽(bao)和脂肪酸(suan)降低卵形(xing)鯧鲹血清脂質(zhì)(zhi)水平(ping)和改善肌(ji)肉品(pin)質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Magnesium supplementation in high carbohydrate ? diets: Implications on growth, muscle fiber development and flesh quality of Megalobrama ? amblycephala

高碳(tan)水化合物飲食(shi)中補(bǔ)充鎂對團(tuán)(tuan)頭魴生(sheng)長、肌(ji)肉纖維發(fā)(fa)育和肌肉(rou)品質(zhì)(zhi)的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Transcriptome analysis ? revealed changes of multiple genes involved in muscle hardness in grass carp ? (Ctenopharyngodon idellus) fed with ? faba bean Meal

轉(zhuǎn)錄組分析揭(jie)示涉及飼(si)喂蠶豆草魚肌(ji)肉硬度的多(duo)種基(ji)因變化

Food Chemistry

（IF：8.8）

2020年

復(fù)合油和(he)低魚粉(fen)飼料在卵(luan)形鯧鲹養(yǎng)(yang)殖應(yīng)用中(zhong)的效果(guo)評估

海洋漁業(yè)(ye)

2022年

復(fù)合動(dòng)植物(wu)蛋白質(zhì)飼(si)料對大(da)口黑鱸生長(zhang)性能、肌肉(rou)品質(zhì)及(ji)氮、磷排放的影(ying)響

動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào)(bao)

2021年

液態(tài)(tai)和粉末(mo)脂肪對(dui)吉富羅非(fei)魚幼(you)魚生(sheng)長、健康及(ji)肌肉品質(zhì)(zhi)的影響(xiang)

水產(chǎn)(chan)學(xué)報(bào)

2019年

放養(yǎng)密度(du)對日本(ben)鰻鱺夏秋兩季(ji)養(yǎng)殖(zhi)水質(zhì)(zhi)及營養(yǎng)品質(zhì)的(de)影響

水生生物學(xué)(xue)報(bào)

2024年

大口黑鱸配合(he)飼料中3 種動(dòng)物蛋白(bai)源的不(bu)同添(tian)加比例對其生(sheng)長性能、腸道健(jian)康 及蛋白質(zhì)代(dai)謝的(de)影響

漁業(yè)(ye)科學(xué)進(jìn)展

2023年

卵形(xing)鯧鲹(shen)高效低魚(yu)粉配合飼料在(zai)深海網(wǎng)箱養(yǎng)(yang)殖中的(de)應(yīng)用效(xiao)果評估

漁業(yè)科學(xué)(xue)進(jìn)展

2023年

四種不同大刺(ci)鰍的(de)營養(yǎng)成(cheng)分與肉(rou)質(zhì)分析(xi)比較

飼料工(gong)業(yè)

2023年

中國水(shui)產(chǎn)科學(xué)(xue)研究院珠江(jiang)水產(chǎn)研究所(suo)（7篇）

Reactive oxygen species ? (ROS)-mediated regulation of muscle texture in grass carp fed with dietary ? oxidants

用膳食氧(yang)化物飼喂來(lai)活性氧中介調(diào)(diao)節(jié)草(cao)魚肌肉(rou)質(zhì)構(gòu)

Aquaculture（IF：4.5）

2021年

Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative ? responses, and gut characteristics in grass carp

四種(zhong)蠶豆提取(qu)物對(dui)草魚生(sheng)長指標(biāo)(biao)、質(zhì)構(gòu)(gou)品質(zhì)(zhi)、氧化反應(yīng)和(he)腸道特(te)征的(de)影響(xiang)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Dietary grape seed proanthocyanidin extract improved ? the chemical composition, antioxidant capacity, myofiber growth and flesh ? quality of Nile tilapia muscle

膳食葡(pu)萄籽原花青素(su)提取物改善(shan)尼羅(luo)羅非魚肌(ji)肉的化(hua)學(xué)組成、抗氧(yang)化能力、肌纖(xian)維生長和肌肉(rou)品質(zhì)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Growth ? performance, intestinal microbiota and immune response of grass carp fed ? isonitrogenous and isoenergetic diets containing faba bean extracts

飼喂含蠶豆提(ti)取物的等氮(dan)等能量飼(si)料草魚生(sheng)長性能、腸道微(wei)生物和免疫反(fan)應(yīng)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Proteomic and metabolomic ? basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus C.et V) fed with a natural dietary prooxidant

飼喂一種天(tian)然膳(shan)食促(cu)氧化劑改(gai)善脆肉(rou)鯇質(zhì)構(gòu)品質(zhì)(zhi)的蛋(dan)白組學(xué)(xue)和代謝組學(xué)(xue)機(jī)制(zhi)

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Quantitative phosphoproteomic ? analysis of soft and firm grass carp ? muscle

定量磷酸蛋白(bai)組學(xué)分析軟(ruan)和硬草魚肌(ji)肉

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Value-Added ? Carp Products: Multi-Class Evaluation of Crisp Grass Carp by Machine ? Learning-Based Analysis of Blood Indexes

增值魚產(chǎn)(chan)品：通過基(ji)于機(jī)器(qi)學(xué)習(xí)分(fen)析血液指標(biāo)(biao)來多(duo)類評(ping)估脆肉鯇(huan)

Foods

（IF：5.2）

2020年

汕頭大(da)學(xué)（3篇）

Sexual ? dimorphism in the texture properties of swim bladder of Nibea coibor and ? its molecular basis revealed by comparative transcriptome analysis

通過比(bi)較轉(zhuǎn)錄(lu)組學(xué)分析(xi)來揭示淺色(se)黃姑魚魚(yu)鰾質(zhì)構(gòu)(gou)特性性別差異(yi)及其(qi)分子(zi)基礎(chǔ)(chu)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Dietary ? Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost ? black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and ? serum thyroid hormones

膳食海帶(dai)是用碘(dian)強(qiáng)化海洋硬骨(gu)魚黑(hei)鯛魚片的(de)一種天然(ran)、有限的工(gong)具：對生長、肌(ji)肉品質(zhì)和(he)血清甲(jia)狀腺素的(de)影響

Journal of Applied Phycology

（IF：3.3）

2020年

Effect of faba ? bean Vicia faba L. water/alcohol ? extract

on growth ? performance, antioxidant capacity, textural

properties, and ? collagen deposition in the swim bladder

of juvenile Nibea coibor

蠶豆水/酒精提取物對(dui)幼年淺色黃姑(gu)魚生長(zhang)性能(neng)、抗氧化能力(li)、質(zhì)構(gòu)特(te)性和魚鰾中膠(jiao)原沉積(ji)的影響

?

Fish Physiology and Biochemistry（IF：2.9）

2024年

廣東省農(nóng)科(ke)院動(dòng)(dong)物科學(xué)研究所(suo)（1篇）

Effects ? of replacing soybean meal and rapeseed meal with faba bean meal on growth ? performance and muscle quality of tilapia (Oreochromis niloticus)

用蠶豆(dou)粉替代大豆粉(fen)和菜籽粕粉對(dui)羅非魚(yu)生長性能(neng)和肌肉品(pin)質(zhì)的影(ying)響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

浙江海洋大(da)學(xué)（1篇）

殼聚糖對(dui)煎烤魷魚品(pin)質(zhì)及(ji)甲醛(quan)生成的(de)影響

水產(chǎn)(chan)學(xué)報(bào)

2018年

遵義師范學(xué)院(yuan)（2篇）

Lipidomics ? analysis reveals new insights into crisp grass carp associated with meat ? texture

脂質(zhì)組(zu)學(xué)分析揭(jie)示與脆肉(rou)鯇肌肉質(zhì)(zhi)構(gòu)相關(guān)的新認(rèn)(ren)識

Heliyon（IF：4）

2024年

Identification ? of hub genes in meat quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) fed with faba bean by muscle tissue ? transcriptomic analysis

通過(guo)肌肉組織轉(zhuǎn)(zhuan)錄組學(xué)分析(xi)來鑒定飼喂(wei)蠶豆的草魚(yu)肌肉品質(zhì)(zhi)中的(de)hub基因(yin)

Italian Journal of Animal Science（IF：2.5）

2024年

華南(nan)理工大學(xué)（1篇）

室內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖(zhi)系統(tǒng)(tong)中曝氣(qi)流量對尼羅(luo)羅非魚生長(zhang)的影響

水產(chǎn)學(xué)報(bào)

2020年

廣西壯族自治(zhi)區(qū)水產(chǎn)(chan)科學(xué)研(yan)究院(1篇)

養(yǎng)殖與(yu)野生中國圓(yuan)田螺可(ke)食率(lv)及肌肉質(zhì)構(gòu)比(bi)較分(fen)析

安徽農(nóng)(nong)學(xué)通(tong)報(bào)

2020年

蘇州大學(xué)（2篇）

短期禁食(shi)改善池塘養(yǎng)殖(zhi)草魚的食用(yong)品質(zhì)

水產(chǎn)(chan)學(xué)報(bào)

2023年

循環(huán)水系統(tǒng)短(duan)期禁(jin)食改善草(cao)魚和斑點(diǎn)(dian)叉尾(wei)鮰肌肉品質(zhì)(zhi)

中國漁業(yè)質(zhì)量(liang)與標(biāo)準(zhǔn)

2023年