近日，西北農(nóng)(nong)林科技大學(xué)機(jī)(ji)械與(yu)電子工程學(xué)院(yuan)研究人員在(zai)農(nóng)林科(ke)學(xué)領(lǐng)域國(guó)(guo)際期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了題為“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的(de)研究論(lun)文。在該論文(wen)中，研究(jiu)團(tuán)隊(duì)使用上(shang)海騰(teng)拔Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀測(cè)定(ding)了草莓(mei)的力(li)學(xué)特(te)性。

1、不同(tong)儲(chǔ)存溫度下草(cao)莓組織的(de)力學(xué)測(cè)試過(guò)程(cheng)

將草(cao)莓從恒(heng)溫箱中拿出，立(li)即放在Universal TA質(zhì)構(gòu)(gou)儀測(cè)試平臺(tái)(tai)上，然后用直徑(jing)100mm壓盤(pán)(pan)探頭以1mm/s的速(su)度壓縮樣品(pin)50%，質(zhì)構(gòu)儀軟件實(shí)(shi)時(shí)記(ji)錄力-形變數(shù)據(jù)(ju)。

2、測(cè)試(shi)結(jié)果

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method