中國(guó)食品科學(xué)(xue)技術(shù)學(xué)會(huì)第十(shi)八屆年會(huì)定(ding)于2021 年10 月27-28日在天(tian)津召(zhao)開。本(ben)次會(huì)(hui)議由天津科技(ji)大學(xué)、天(tian)津市食品學(xué)會(huì)(hui)聯(lián)合津(jin)京冀共13 家單位(wei)共同承辦和協(xié)(xie)辦。在國(guó)內(nèi)外廣(guang)大食品工作者(zhe)的支持和積極(ji)參與下，中國(guó)(guo)食品科學(xué)技術(shù)(shu)學(xué)會(huì)年會(huì)規(guī)模(mo)不斷擴(kuò)大、影響(xiang)力不斷提升，已(yi)發(fā)展成為我(wo)國(guó)食品領(lǐng)(ling)域規(guī)(gui)模大、影(ying)響力強(qiáng)的年(nian)度科技交(jiao)流平臺(tái)。本次(ci)會(huì)議將繼續(xù)(xu)以凸顯學(xué)科(ke)交叉(cha)和綜合性強(qiáng)為(wei)特征，集會(huì)議(yi)、展示(shi)、張貼(tie)、
學(xué)生活動(dòng)等形(xing)式為(wei)一體(ti)，為食(shi)品科技界、產(chǎn)(chan)業(yè)界和政府相(xiang)關(guān)部門交流，探(tan)討國(guó)內(nèi)外食品(pin)科學(xué)與前沿技(ji)術(shù)，促進(jìn)(jin)食品科技人才(cai)培養(yǎng)(yang)，推動(dòng)食(shi)品工(gong)業(yè)與科技發(fā)展(zhan)、特別是(shi)推動(dòng)津京冀(ji)地區(qū)食品業(yè)(ye)發(fā)展搭建(jian)平臺(tái)。