近日(ri)，西北農(nóng)林(lin)科技大學(xué)機(jī)械(xie)與電子工程(cheng)學(xué)院研究人員(yuan)在農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)(ling)域國際(ji)期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了題(ti)為“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的(de)研究論(lun)文。在該(gai)論文中，研究(jiu)團(tuán)隊(duì)(dui)使用上海騰拔(ba)Universal TA研究型(xing)質(zhì)構(gòu)儀(yi)測(cè)定了(le)草莓的力學(xué)(xue)特性。

1、不同儲(chǔ)存溫度(du)下草莓組織的(de)力學(xué)測(cè)(ce)試過程

將草莓從(cong)恒溫箱中拿(na)出，立即放在(zai)Universal TA質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試(shi)平臺(tái)上，然(ran)后用直徑100mm壓(ya)盤探頭(tou)以1mm/s的速(su)度壓縮(suo)樣品50%，質(zhì)構(gòu)儀(yi)軟件(jian)實(shí)時(shí)記錄力(li)-形變(bian)數(shù)據(jù)(ju)。

2、測(cè)試結(jié)果

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method