凝膠軟(ruan)糖作為一種流(liu)行且(qie)用戶友(you)好的營(ying)養(yǎng)補(bǔ)充(chong)劑形式，因(yin)其便于攜(xie)帶、食用(yong)方便和口感(gan)愉悅而受到消(xiao)費(fèi)者的青睞。選(xuan)擇亞(ya)麻籽中的環(huán)(huan)肽和α-亞麻(ma)酸作為(wei)主要的心(xin)血管保護(hù)(hu)成分，不僅因(yin)為它們天然(ran)安全、科學(xué)驗(yàn)(yan)證的多效性(xing)，更因?yàn)?wei)它們在中(zhong)醫(yī)理論(lun)指導(dǎo)下(xia)的協(xié)同增效(xiao)作用。這種新(xin)型凝膠軟糖有(you)望成為市場上(shang)一種創(chuàng)新且(qie)有效的(de)心血管健康(kang)產(chǎn)品，特別適合(he)有抗(kang)炎需求的人(ren)群，為(wei)他們提供一種(zhong)健康、便(bian)捷的心血管保(bao)護(hù)選擇。

1、凝膠(jiao)軟糖質(zhì)(zhi)構(gòu)特性(xing)測定

儀器：上海(hai)騰拔國產(chǎn)質(zhì)(zhi)構(gòu)儀（TBUTA-23/Universal TA/Rapid TA+/Rapid TA)

探頭(tou)：P/36柱形(xing)探頭

（圖片版權(quán)歸(gui)騰拔(ba)儀器所有，未(wei)經(jīng)允許不得(de)使用）

將凝(ning)膠軟糖樣品(pin)放于柱形(xing)探頭的正(zheng)下方，測試條件(jian)如下：

測試模式：TPA

測試速度(du)：2mm/s

觸發(fā)力：5gf

目標(biāo)模式：形(xing)變 50%

兩次(ci)下壓間隔時(shi)間：3秒(miao)

可以(yi)用于測定凝(ning)膠軟糖樣品的(de)硬度、彈性、回(hui)復(fù)性(xing)、黏附性(xing)、內(nèi)聚性和咀嚼(jue)性等指標(biāo)。