? ? ? 2018年6月26日，Clarivate（科(ke)睿唯安）發(fā)(fa)布了(le)2018年更新(xin)的期刊引(yin)用報告(?Journal Citation Reports，簡稱(cheng)JCR)，本次期刊(kan)引用(yong)報告涵蓋(gai)了80個國家(jia)/地區(qū)、234個(ge)學(xué)科的(de)11,655種期刊。其中(zhong)，276種期刊(kan)獲得期刊(kan)影響因子(zi)。

? ? ? 本次(ci)期刊引用報告(gao)公布了2017年度(du)SCI期刊影響因子(zi)，反映的是2015和(he)2016年該雜志上發(fā)(fa)表文章(zhang)的引用情(qing)況。

? ? ? 其中，食品科技(ji)類期刊2017年SCI影響(xiang)因子排名如(ru)下：