主辦單位：食品(pin)伙伴網(wǎng)、《食品(pin)工業(yè)科技》雜(za)志社

支持單位(wei)：中國食品科(ke)學(xué)技術(shù)學(xué)會

戰(zhàn)略合作：江(jiang)蘇微康生物(wu)科技(ji)有限公司

時? ? 間：2020年6月20-21日

地? ? 點(diǎn)(dian)：上海?光大(da)會展中心酒(jiu)店

會議主旨：科(ke)學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)(shu)落地

繼成功舉辦兩(liang)屆科技(ji)論壇之后，《食(shi)品工業(yè)科技(ji)》雜志社、食(shi)品伙(huo)伴網(wǎng)將于2020年6月(yue)20-21日繼續(xù)舉辦以(yi)“科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)落(luo)地”為主旨的《第(di)三屆食(shi)品科技創(chuàng)新論(lun)壇》。

一、會議概(gai)況：

本屆(jie)論壇將(jiang)邀請70位(wei)各食品分支行(xing)業(yè)ding尖專家進(jìn)(jin)行現(xiàn)場(chang)演講，演講嘉賓(bin)有國家食品(pin)管理機(jī)構(gòu)(gou)的領(lǐng)導(dǎo)、大專院(yuan)校的教(jiao)授、科研院(yuan)所的科學(xué)家、食(shi)品生產(chǎn)一線的(de)研發(fā)總監(jiān)(jian)，他們將同與(yu)會嘉賓分享(xiang)各自的食品研(yan)究成果，以期實(shi)現(xiàn)科技轉(zhuǎn)化為(wei)生產(chǎn)(chan)力，為(wei)市場(chang)服務(wù)，為行(xing)業(yè)服務(wù)，為企業(yè)(ye)服務(wù)。

二、會(hui)議規(guī)(gui)模：

論壇規(guī)(gui)模從2018年的與會(hui)聽眾640名，到(dao)2019年的(de)860名，預(yù)計2020年可(ke)達(dá)到(dao)1000-1200名，聽(ting)眾構(gòu)成85%-90%為食品(pin)生產(chǎn)一線的(de)研發(fā)工程(cheng)師、10%-15%為大專(zhuan)院校、科研(yan)機(jī)構(gòu)的教(jiao)授、專家，是(shi)一個名(ming)副其實(shi)的科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技術(shù)落(luo)地的論(lun)壇。

三、會議(yi)框架：論壇特(te)設(shè)10個專題(ti)，開設(shè)12個(ge)分論壇：

功能性食品分(fen)論壇、天然提(ti)取物分(fen)論壇；特殊食(shi)品分論壇(tan)、老年食(shi)品分論壇(tan)、海洋(yang)食品分(fen)論壇、功(gong)能性肽分(fen)論壇、益生(sheng)菌分論壇、發(fā)(fa)酵乳制品分(fen)論壇、果蔬加(jia)工分論壇、肉制(zhi)品分論壇等……

四、目標(biāo)參會(hui)聽眾：

政府機(jī)構(gòu)的(de)領(lǐng)導(dǎo)、食(shi)品企業(yè)的(de)研發(fā)人員、科(ke)研院(yuan)所的工程(cheng)師、大專院校(xiao)的師生……