序號(hao)

獎種

獲獎等級

項目名稱/獲獎人

全部完成(cheng)人

全部完成單(dan)位/工作(zuo)單位

1

自然科學獎(jiang)

1

基于聲化效(xiao)應提取及(ji)改性食源性功(gong)效因(yin)子的機制研(yan)究

劉東紅，陳士國(guo)，葉興(xing)乾，丁甜，陳(chen)健初(chu)，胡亞芹(qin)

浙江大學

2

技術發(fā)明(ming)獎

1

香辛料精(jing)油提取及品(pin)質提升關(guan)鍵技術創(chuàng)新與(yu)應用(yong)

倪元穎，李景(jing)明，闞建全(quan)，于明，張俊杰，邢(xing)海鵬

中國農業(yè)大(da)學，西南大學，新(xin)疆農業(yè)(ye)科學院糧食作(zuo)物研究所，天(tian)津春發(fā)(fa)生物科(ke)技集團有限(xian)公司

3

科技進步(bu)獎

1

鴨鵝(e)肉精(jing)深加工及其(qi)副產(chǎn)物(wu)綜合利用(yong)技術創(chuàng)新與(yu)應用(yong)

潘道東(dong)，曹錦軒(xuan)，孫楊贏，曾小群(qun)，吳振，張家明(ming)，張福君，徐翼(yi)虎，李曉存，殷子(zi)龍，俞(yu)雪定

寧波大學，河南(nan)華英禽業(yè)(ye)集團(tuan)，浙江田歌實(shi)業(yè)股(gu)份有限公司，吉(ji)林正方農(nong)牧股份(fen)有限公司，揚州(zhou)五亭食品(pin)高郵(you)有限(xian)公司，象山(shan)曙海(hai)大白鵝食(shi)品有限公(gong)司

4

科技進步(bu)獎

2

淡水魚(yu)蝦蟹美味方便(bian)食品加工關(guan)鍵技術(shu)體系創(chuàng)建(jian)與應用

夏文水(shui)，許艷順，陳季旺(wang)，姜啟興(xing)，許學勤，王海濱(bin)，于沛沛，楊(yang)方，張曉維，高沛(pei)

江南大學，武漢(han)輕工(gong)大學

5

科技(ji)進步獎

2

茶葉生(sheng)產(chǎn)全過程(cheng)品質(zhi)安全(quan)管控及加工(gong)關鍵技(ji)術和設備(bei)

何勇，李革，劉飛(fei)，李曉麗，聶(nie)鵬程(cheng)，潘家(jia)榮，周仁(ren)桂，蘇鴻，孔(kong)汶汶(wen)，何樂(le)，徐賢春，顧永跟(gen)，王麗麗，舒?zhèn)ボ?jun)，宋革聯(lián)，官(guan)少輝，趙力(li)勤，李(li)鑒方，黃靜，姜小(xiao)文，洪勇(yong)

浙江(jiang)大學，浙江(jiang)理工(gong)大學，浙江(jiang)農林大(da)學，中國計量大(da)學，湖(hu)州師范學院，杭(hang)州千(qian)島湖(hu)豐凱實業(yè)(ye)有限公司(si)，浙江春江茶葉(ye)機械有限公司(si)，浙江省公眾(zhong)信息產(chǎn)業(yè)有限(xian)公司，杭州市(shi)西湖區(qū)(qu)農業(yè)技術推廣(guang)服務(wu)中心

6

科技進步獎(jiang)

2

富硒農產(chǎn)品(pin)的生物強(qiang)化及其(qi)加工技(ji)術應用

方勇，胡秋輝(hui)，劉昆侖，裴斐，楊(yang)文建，趙(zhao)立艷，馬寧，宗(zong)良綱(gang)，顧振(zhen)新，胡興鎖

南京財經(jīng)大學(xue)，南京農業(yè)大學(xue)，河南工(gong)業(yè)大(da)學，南京遠(yuan)望富硒(xi)農產(chǎn)品有(you)限責任(ren)公司(si)