9月23日-25日，由(you)農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村(cun)部規(guī)劃(hua)設(shè)計(jì)研究(jiu)院農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工工程研(yan)究所支持、西華(hua)大學(xué)食品與(yu)生物工程(cheng)學(xué)院主辦的“2023農(nóng)(nong)產(chǎn)品貯藏加工(gong)科技交流大會(huì)(hui)"在成都召(zhao)開(kāi)。來(lái)自(zi)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)(chan)品及食品領(lǐng)域(yu)的各大高校(xiao)、科研院所、加工(gong)企業(yè)、設(shè)備企業(yè)(ye)、媒體等全產(chǎn)業(yè)(ye)鏈代(dai)表約280家單(dan)位700余位專家學(xué)(xue)者和企(qi)業(yè)家(jia)共襄盛會(huì)，圍(wei)繞國(guó)家政策(ce)方向與標(biāo)(biao)準(zhǔn)、農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工科(ke)技創(chuàng)新、成(cheng)果轉(zhuǎn)化與(yu)科企合作、農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工產(chǎn)(chan)業(yè)可持(chi)續(xù)發(fā)展(zhan)等主題，開(kāi)(kai)展了廣泛(fan)深入的(de)學(xué)術(shù)交流(liu)，積極為推(tui)動(dòng)農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工業(yè)(ye)的高(gao)質(zhì)量(liang)發(fā)展(zhan)貢獻(xiàn)智慧和力(li)量。

應(yīng)主辦方邀(yao)請(qǐng)，上海(hai)騰拔儀器科(ke)技有限公司(si)工作人員攜質(zhì)(zhi)構(gòu)儀及質(zhì)(zhi)構(gòu)儀探(tan)頭、資料等參(can)加了這次盛(sheng)會(huì)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)作(zuo)為農(nóng)(nong)產(chǎn)品品質(zhì)的(de)重要(yao)組成部分，如(ru)何快(kuai)速、客觀評(píng)價(jià)以(yi)及數(shù)據(jù)量化(hua)農(nóng)產(chǎn)品各(ge)種質(zhì)構(gòu)指標(biāo)(biao)成為科研人(ren)員、研發(fā)人員以(yi)及食品(pin)質(zhì)量監(jiān)(jian)管部門關(guān)心(xin)和關(guān)注的問(wèn)(wen)題。而(er)質(zhì)構(gòu)儀具(ju)有將質(zhì)構(gòu)指(zhi)標(biāo)數(shù)據(jù)量(liang)化、快速客觀(guan)評(píng)價(jià)質(zhì)(zhi)構(gòu)指標(biāo)等(deng)特點(diǎn)。另外，上(shang)海騰拔儀(yi)器科(ke)技有限公(gong)司質(zhì)(zhi)構(gòu)儀具有穩(wěn)(wen)定性強(qiáng)、精(jing)度高(gao)、適用范(fan)圍廣、操作方(fang)便、經(jīng)久耐用(yong)等優(yōu)點(diǎn)，可用于(yu)測(cè)定農(nóng)產(chǎn)(chan)品的硬度(du)、脆度、彈性(xing)、回復(fù)性、咀嚼性(xing)、剪切強(qiáng)度、破(po)裂強(qiáng)度、拉伸(shen)強(qiáng)度(du)和斷(duan)裂強(qiáng)度等(deng)指標(biāo)，非常(chang)適合(he)于農(nóng)產(chǎn)品的選(xuan)育、品質(zhì)控(kong)制、深加工和產(chǎn)(chan)品開(kāi)發(fā)。

在此(ci)次會(huì)議中(zhong)，參會(huì)人員就質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)在農(nóng)產(chǎn)品貯(zhu)藏與加工中(zhong)的應(yīng)用、探頭的(de)選擇(ze)使用和指標(biāo)(biao)的測(cè)定等與我(wo)公司參會(huì)(hui)人員進(jìn)行了廣(guang)泛而又深入(ru)的交流(liu)與溝通。今(jin)后，也希望和(he)各位(wei)老師、同學(xué)(xue)和企(qi)事業(yè)單(dan)位工作(zuo)人員就質(zhì)構(gòu)(gou)儀進(jìn)行更多的(de)交流(liu)與合(he)作。