上海海洋大(da)學(xué)（12篇）

Dietary ? supplementation of kaempferol improved the growth, lipid metabolism and flesh ? quality of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on ? metabolomics

基于代謝組(zu)學(xué)膳食補充山(shan)nai酚改(gai)善草魚幼魚的(de)生長、脂質(zhì)代(dai)謝和(he)肌肉品質(zhì)

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Dietary ? supplementation of leucine improved the flesh quality of largemouth bass, Micropterus ? salmoides through TOR, FoxO3a and MRFs regulation

膳食(shi)補充亮氨(an)酸通過調(diào)節(jié)TOR、FoxO3a和MRFs來改(gai)善大口(kou)黑鱸肌肉品(pin)質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Effects of replacing dietary ? fish meal with Clostridium autoethanogenum protein on growth and flesh ? quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus ? vannamei)

用乙醇梭菌(jun)蛋白取代(dai)魚粉對(dui)南美白(bai)對蝦生長和肌(ji)肉品質(zhì)的影(ying)響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Effects of replacing fishmeal with cottonseed protein concentrate on ? growth performance, flesh quality and gossypol deposition of ? largemouth bass

(Micropterus ? salmoides)

棉籽濃縮蛋白(bai)取代魚粉對大(da)口黑(hei)鱸生長性能、肌(ji)肉品質(zhì)和棉(mian)子酚(fen)沉積的(de)影響(xiang)

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary rutin promoted the growth, serum ? antioxidant

response and flesh collagen, free amino acids ? contents of grass carp (Ctenopharyngodon idella)

膳食(shi)蘆丁促進(jìn)(jin)草魚生長、血(xue)清抗氧化反(fan)應(yīng)和肌肉(rou)膠原蛋白(bai)、游離氨基酸(suan)含量(liang)

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Effects of three active components in Eucommia ? ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus) based on transcriptomics

基于轉(zhuǎn)(zhuan)錄組(zu)學(xué)研究杜(du)仲種三種(zhong)活性成(cheng)分對(dui)草魚生長和(he)肌肉品(pin)質(zhì)的影(ying)響

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Dietary effects of cottonseed protein concentrate ? substituting fishmeal on the growth and flesh quality of Pacific white shrimp ? (Litopenaeus vannamei)

飼喂棉籽(zi)濃縮蛋白替代(dai)魚粉對南(nan)美白對(dui)蝦生長和(he)肌肉品質(zhì)(zhi)的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of fish meal substitution with Clostridium ? autoethanogenum on flesh quality and metabolomics of largemouth bass (Micropterus ? salmoides)

乙醇梭菌替(ti)代魚(yu)粉對(dui)大口黑(hei)鱸肌(ji)肉品質(zhì)和代(dai)謝組學(xué)的影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

蠶豆水提(ti)取物及(ji)維生素C＆E 對草魚肌肉(rou)質(zhì)構(gòu)、營養(yǎng)成(cheng)分以及氧化應(yīng)(ying)激的(de)影響

水產(chǎn)學(xué)(xue)報

2022年

飼料中(zhong)添加滸苔(tai)對凡納濱對蝦(xia)生長性能和肌(ji)肉品質(zhì)的影響(xiang)

水產(chǎn)(chan)學(xué)報

2021年

飼料中添加氯(lv)化鈉對草魚生(sheng)長性能(neng)和肌(ji)肉品質(zhì)(zhi)的影響

水產(chǎn)學(xué)報

2019年

兒茶素對草(cao)魚生長性能、血(xue)清抗氧(yang)化指標(biāo)和肌(ji)肉品(pin)質(zhì)的(de)影響

動物營(ying)養(yǎng)學(xué)報

2020年

華南農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)（7篇）

?

Feeding effects of low-level fish meal replacement ? by algal meals of Schizochytrium limacinum and Nannochloropsis ? salina on largemouth bass (Micropterus salmoides)

裂殖壺菌和微擬球(qiu)藻海藻粉(fen)對魚(yu)粉低(di)水平(ping)取代對大口黑(hei)鱸的飼喂效果(guo)

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary supplementation with n-3 high unsaturated fatty acids decreases serum lipid levels and improves flesh quality in the ? marine teleost golden

pompano Trachinotus ? ovatus

膳食補充(chong)n-3高不(bu)飽和脂肪酸(suan)降低(di)卵形鯧(chang)鲹血清(qing)脂質(zhì)水平和(he)改善肌(ji)肉品質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Magnesium supplementation in high carbohydrate ? diets: Implications on growth, muscle fiber development and flesh quality of Megalobrama ? amblycephala

高碳(tan)水化合物(wu)飲食中補充(chong)鎂對團(tuán)頭魴(fang)生長、肌肉纖(xian)維發(fā)育和(he)肌肉品(pin)質(zhì)的影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Transcriptome analysis ? revealed changes of multiple genes involved in muscle hardness in grass carp ? (Ctenopharyngodon idellus) fed with faba bean

meal

Food Chemistry

（IF：8.8）

2020年

復(fù)合油和低(di)魚粉飼料在(zai)卵形(xing)鯧鲹(shen)養(yǎng)殖應(yīng)用中(zhong)的效(xiao)果評估(gu)

海洋漁業(yè)(ye)

2022年

復(fù)合動植物蛋(dan)白質(zhì)飼料對(dui)大口黑鱸生(sheng)長性能、肌肉品(pin)質(zhì)及(ji)氮、磷排放的影(ying)響

動物營養(yǎng)(yang)學(xué)報

2021年

液態(tài)和粉末(mo)脂肪對吉富羅(luo)非魚幼魚生(sheng)長、健康及(ji)肌肉品(pin)質(zhì)的影響

水產(chǎn)學(xué)報

2019年

中國水產(chǎn)(chan)科學(xué)研究(jiu)院珠江水產(chǎn)研(yan)究所（6篇）

Reactive oxygen species ? (ROS)-mediated regulation of muscle texture in grass carp fed with dietary ? oxidants

用膳食(shi)氧化(hua)物飼喂來活(huo)性氧中介調(diào)(diao)節(jié)草魚(yu)肌肉質(zhì)構(gòu)

Aquaculture（IF：4.5）

2021年

Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative ? responses, and gut characteristics in grass carp

四種蠶豆(dou)提取(qu)物對草魚生(sheng)長指標(biāo)、質(zhì)構(gòu)品(pin)質(zhì)、氧化反應(yīng)和(he)腸道(dao)特征(zheng)的影響

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Growth ? performance, intestinal microbiota and immune response of grass carp fed ? isonitrogenous and isoenergetic diets containing faba bean extracts

飼喂含(han)蠶豆(dou)提取(qu)物的(de)等氮等(deng)能量飼料草魚(yu)生長性能(neng)、腸道微生(sheng)物和免疫反(fan)應(yīng)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Proteomic and metabolomic ? basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus C.et V) fed with a natural dietary prooxidant

飼喂一種天然(ran)膳食促(cu)氧化劑改善脆(cui)肉鯇質(zhì)構(gòu)品(pin)質(zhì)的蛋白組學(xué)(xue)和代(dai)謝組學(xué)機(ji)制

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Quantitative phosphoproteomic ? analysis of soft and firm grass carp ? muscle

定量磷酸蛋白(bai)組學(xué)分析(xi)軟和硬草魚肌(ji)肉

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Value-Added ? Carp Products: Multi-Class Evaluation of Crisp Grass Carp by Machine ? Learning-Based Analysis of Blood Indexes

增值魚產(chǎn)(chan)品：通過(guo)基于機器學(xué)(xue)習(xí)分析血液指(zhi)標(biāo)來(lai)多類評估脆(cui)肉鯇(huan)

Foods

（IF：5.2）

2020年

汕頭大學(xué)（2篇）

Sexual ? dimorphism in the texture properties of swim bladder of Nibea coibor and ? its molecular basis revealed by comparative transcriptome analysis

通過比較轉(zhuǎn)(zhuan)錄組(zu)學(xué)分析來揭示(shi)淺色黃姑魚魚(yu)鰾質(zhì)構(gòu)特性性(xing)別差異及(ji)其分(fen)子基(ji)礎(chǔ)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Dietary ? Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost ? black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and ? serum thyroid hormones

膳食海帶是(shi)用碘強化(hua)海洋(yang)硬骨魚(yu)黑鯛魚片的一(yi)種天(tian)然、有(you)限的工具：對生(sheng)長、肌肉品質(zhì)和(he)血清甲狀腺素(su)的影響(xiang)

Journal of Applied Phycology

（IF：3.3）

2020年

廣東省農(nóng)(nong)科院動(dong)物科學(xué)研究(jiu)所（1篇）

Effects ? of replacing soybean meal and rapeseed meal with faba bean meal on growth ? performance and muscle quality of tilapia (Oreochromis niloticus)

用蠶豆粉替代(dai)大豆粉和(he)菜籽粕粉對羅(luo)非魚(yu)生長性能和(he)肌肉品質(zhì)的影(ying)響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

浙江海洋(yang)大學(xué)（1篇）

殼聚糖(tang)對煎烤(kao)魷魚(yu)品質(zhì)及甲(jia)醛生(sheng)成的影響

水產(chǎn)學(xué)報(bao)

2018年

華南理工大(da)學(xué)（1篇）

室內(nèi)(nei)循環(huán)養(yǎng)殖(zhi)系統(tǒng)中曝氣流(liu)量對尼羅羅(luo)非魚生長的(de)影響

水產(chǎn)學(xué)(xue)報

2020年