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發(fā)布時間：2025/10/16
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? ? 2020年5月，農(nóng)林科(ke)學領域期(qi)刊《Aquaculture Nutrition》在(zai)線發(fā)表了上(shang)海海洋(yang)大學研(yan)究人員題為“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究論文(wen)。
? ? 在該研(yan)究論文中，研(yan)究人員利用上(shang)海騰拔Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀用于(yu)測定草魚的(de)硬度、彈性、咀(ju)嚼性、內(nèi)(nei)聚性和回(hui)復性。
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