二等獎（通(tong)用項目）

序號

編號

項目(mu)名稱

主要完成(cheng)人

主要完成單(dan)位

推薦單位（專(zhuan)家）

1

J-211-2-01

干堅果(guo)貯藏與加工(gong)保質(zhì)關(guān)(guan)鍵技術(shù)(shu)及產(chǎn)業(yè)化

郜海燕，陳杭君(jun)，寧正(zheng)祥，陳先保，穆宏(hong)磊，梁嘉臻(zhen)，呂金剛(gang)，房祥軍，令(ling)?博

浙江省農(nóng)業(yè)(ye)科學院，華(hua)南理工大學(xue)，洽洽(qia)食品股(gu)份有限公司(si)，西北農(nóng)(nong)林科技大學(xue)，廣東廣益科技(ji)實業(yè)有限公司(si)，四川徽記(ji)食品股份有(you)限公司(si)，杭州姚生(sheng)記食品有(you)限公司

中國輕工業(yè)(ye)聯(lián)合會

2

J-211-2-04

魷魚貯藏(cang)加工與質(zhì)量(liang)安全控制(zhi)關(guān)鍵技術(shù)(shu)及應用

勵建榮，馬永(yong)鈞，方旭波(bo)，牟偉(wei)麗，李鈺金，李(li)學鵬，儀淑敏，李(li)婷婷，蔡路(lu)昀，沈?琳

渤海大學(xue)，浙江興業(yè)集團(tuan)有限(xian)公司，蓬(peng)萊京魯(lu)漁業(yè)有限公司(si)，榮成泰祥食品(pin)股份有限公司(si)，浙江海洋大學(xue)，大連(lian)東霖(lin)食品(pin)股份(fen)有限公(gong)司，大(da)連民(min)族大學

中國商業(yè)聯(lián)合(he)會

3

J-211-2-05

兩百種(zhong)重要(yao)危害(hai)因子單克隆抗(kang)體制(zhi)備及食品(pin)安全快速(su)檢測技術(shù)與(yu)應用

胥傳來，匡(kuang)?華，劉麗強，鄭(zheng)乾坤，徐麗(li)廣，韓?飛，馬?偉，駱鵬杰，吳曉(xiao)玲，沈崇鈺

江南(nan)大學，得利(li)斯集團有限(xian)公司，國家食品(pin)安全風險(xian)評估中心，國(guo)家糧食局(ju)科學研究院，中(zhong)華人(ren)民共和國(guo)江蘇(su)出入境檢驗檢(jian)疫局

國家糧食(shi)局

4

J-251-2-05

番茄(jia)加工產(chǎn)業(yè)(ye)化關(guān)鍵技(ji)術(shù)創(chuàng)(chuang)新與應(ying)用

廖小軍(jun)，余慶輝，胡小(xiao)松，連運河(he)，陳?芳，李風春，楊生(sheng)保，韓文杰，韓(han)啟新(xin)，陳?賀

新疆農(nóng)業(yè)(ye)科學院(yuan)園藝(yi)作物研(yan)究所，中國農(nóng)(nong)業(yè)大學，中(zhong)糧屯河股份(fen)有限(xian)公司，晨光(guang)生物科技(ji)集團股份有限(xian)公司，新疆(jiang)農(nóng)業(yè)科(ke)學院農(nóng)業(yè)質(zhì)(zhi)量標準與檢(jian)測技術(shù)(shu)研究所

新疆維(wei)吾爾自(zi)治區(qū)

二等獎(jiang)（通用項目）

序號

編號

項目名(ming)稱

主要(yao)完成人(ren)

推薦單(dan)位（專家）

1

F-301-2-02

?

生鮮肉品質(zhì)(zhi)無損高(gao)通量實時光(guang)學檢測關(guān)鍵技(ji)術(shù)及應(ying)用

彭彥昆(kun)（中國農(nóng)(nong)業(yè)大(da)學），
黃?嵐（中(zhong)國農(nóng)業(yè)(ye)大學），
湯修映（中國(guo)農(nóng)業(yè)大(da)學），
李永玉（中國(guo)農(nóng)業(yè)大學），
韓東海(hai)（中國農(nóng)業(yè)(ye)大學），
陳興海（北京卓(zhuo)立漢光(guang)儀器有限(xian)公司）

?

中國農(nóng)學會

2

F-301-2-03

?

蜂產(chǎn)品安(an)全生產(chǎn)加(jia)工及質(zhì)量(liang)控制技術(shù)(shu)

吳黎明（中國農(nóng)(nong)業(yè)科學院(yuan)蜜蜂研究所(suo)），
彭文君(jun)（中國農(nóng)業(yè)(ye)科學(xue)院蜜蜂研究所(suo)），
胡福良（浙江大(da)學），
薛曉鋒(feng)（中國農(nóng)(nong)業(yè)科學院蜜蜂(feng)研究所(suo)），
田文禮（中國(guo)農(nóng)業(yè)科學院(yuan)蜜蜂研(yan)究所），
張中?。ê幽?nan)科技學院）

農(nóng)業(yè)部

3

F-305-2-02

黃酒綠(lv)色釀造關(guān)鍵技(ji)術(shù)與智(zhi)能化裝備的(de)創(chuàng)制(zhi)及應用

毛?健（江南大學），
劉雙平（江(jiang)南大學），
傅建偉（浙江(jiang)古越龍山紹興(xing)酒股份有限公(gong)司），
金建順（會(hui)稽山紹興酒(jiu)股份(fen)有限公司(si)），
俞劍燊（上海金(jin)楓酒業(yè)(ye)股份有限公(gong)司），
鄒慧君（浙江古(gu)越龍(long)山紹興酒(jiu)股份有(you)限公司）

孫寶國，朱蓓薇(wei)，謝劍(jian)平

?