近日，西北農(nóng)(nong)林科(ke)技大學(xue)機械與電(dian)子工程學(xue)院研究(jiu)人員在農(nóng)林(lin)科學領(lǐng)(ling)域國際期刊(kan)《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表(biao)了題為“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研(yan)究論(lun)文。在該論文(wen)中，研究團隊(dui)使用(yong)上海騰拔Universal TA研(yan)究型質(zhì)構(gòu)儀(yi)測定了(le)草莓的力(li)學特性。

1、不同儲存溫(wen)度下(xia)草莓組織(zhi)的力學測(ce)試過程

將草(cao)莓從恒溫箱(xiang)中拿出(chu)，立即放(fang)在Universal TA質(zhì)構(gòu)儀測試(shi)平臺上，然(ran)后用直(zhi)徑100mm壓盤探頭以(yi)1mm/s的速度壓縮(suo)樣品50%，質(zhì)構(gòu)(gou)儀軟件實(shi)時記錄(lu)力-形變數(shù)據(jù)。

2、測試結(jié)果

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method