9月23日-25日(ri)，由農(nóng)業(yè)農(nóng)(nong)村部規(guī)劃設(shè)計(ji)研究院農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工(gong)工程研究所支(zhi)持、西華大(da)學(xué)食(shi)品與(yu)生物工程學(xué)(xue)院主辦的“2023農(nóng)(nong)產(chǎn)品貯藏加工(gong)科技交流(liu)大會"在成都(dou)召開。來自全國(guo)農(nóng)產(chǎn)(chan)品及食(shi)品領(lǐng)域(yu)的各(ge)大高校、科研院(yuan)所、加工企(qi)業(yè)、設(shè)備企業(yè)、媒(mei)體等全(quan)產(chǎn)業(yè)鏈(lian)代表約280家單位(wei)700余位(wei)專家學(xué)者和企(qi)業(yè)家共襄盛(sheng)會，圍繞國家(jia)政策方向與標(biāo)(biao)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品加工(gong)科技創(chuàng)新、成(cheng)果轉(zhuǎn)化與(yu)科企合作(zuo)、農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工產(chǎn)(chan)業(yè)可(ke)持續(xù)(xu)發(fā)展等(deng)主題，開展了廣(guang)泛深入(ru)的學(xué)術(shù)交流(liu)，積極(ji)為推動農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工業(yè)的高質(zhì)(zhi)量發(fā)展(zhan)貢獻(xiàn)智慧和(he)力量。

應(yīng)主辦方(fang)邀請，上海騰拔(ba)儀器(qi)科技(ji)有限(xian)公司工作(zuo)人員(yuan)攜質(zhì)構(gòu)儀(yi)及質(zhì)(zhi)構(gòu)儀探頭、資料(liao)等參(can)加了這次盛(sheng)會。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)作(zuo)為農(nóng)(nong)產(chǎn)品(pin)品質(zhì)的重要組(zu)成部分，如何(he)快速(su)、客觀評價(jia)以及數(shù)據(jù)(ju)量化農(nóng)(nong)產(chǎn)品各種(zhong)質(zhì)構(gòu)(gou)指標(biāo)成為科研(yan)人員(yuan)、研發(fā)(fa)人員(yuan)以及食(shi)品質(zhì)量監(jiān)(jian)管部門(men)關(guān)心和關(guān)注(zhu)的問題。而(er)質(zhì)構(gòu)儀具有(you)將質(zhì)構(gòu)指標(biāo)數(shù)(shu)據(jù)量化(hua)、快速(su)客觀(guan)評價(jia)質(zhì)構(gòu)(gou)指標(biāo)等(deng)特點(dian)。另外，上海騰(teng)拔儀器科技(ji)有限公司質(zhì)構(gòu)(gou)儀具(ju)有穩(wěn)(wen)定性強、精度高(gao)、適用范圍(wei)廣、操作(zuo)方便(bian)、經(jīng)久耐用等優(yōu)(you)點，可用于測定(ding)農(nóng)產(chǎn)品的(de)硬度(du)、脆度、彈(dan)性、回(hui)復(fù)性(xing)、咀嚼性、剪切(qie)強度、破裂強度(du)、拉伸強度和(he)斷裂強(qiang)度等(deng)指標(biāo)，非(fei)常適合于(yu)農(nóng)產(chǎn)品的選(xuan)育、品質(zhì)(zhi)控制、深加工(gong)和產(chǎn)品(pin)開發(fā)。

在此(ci)次會議中，參(can)會人員(yuan)就質(zhì)構(gòu)儀(yi)在農(nóng)產(chǎn)品貯藏(cang)與加工(gong)中的應(yīng)用(yong)、探頭的選(xuan)擇使用和指(zhi)標(biāo)的測定等與(yu)我公司(si)參會人員進(jìn)(jin)行了廣(guang)泛而又深(shen)入的(de)交流(liu)與溝通。今(jin)后，也希望(wang)和各(ge)位老師、同(tong)學(xué)和企事業(yè)單(dan)位工作人員就(jiu)質(zhì)構(gòu)儀進(jìn)行(xing)更多的交流與(yu)合作。