目前(qian)水產(chǎn)飼料市場(chang)上的粉狀料(liao)主要為鰻料、鱉(bie)料。飼料(liao)的好(hao)壞主要受兩方(fang)面因素影(ying)響，一(yi)是飼料原(yuan)料的質(zhì)和(he)量，而(er)是飼(si)料加工技術(shù)(shu)水平(ping)。目前(qian)市場(chang)上質(zhì)量參差(cha)不齊(qi)，特別是看到購(gou)買者易(yi)被飼料的外觀(guan)和價格所(suo)迷惑，買了(le)劣質(zhì)產(chǎn)品(pin)竟沾沾自(zi)喜。

正常的飼料應(yīng)(ying)具有良好(hao)的粘彈性。飼(si)料粘彈性不(bu)能太(tai)差，太差會(hui)流失，不(bu)但浪費(fei)而且會導(dǎo)致水(shui)質(zhì)惡化(hua)。粘性太好會導(dǎo)(dao)致難以消化(hua)、水質(zhì)富營養(yǎng)(yang)化、寄生(sheng)蟲滋(zi)生以及水產(chǎn)(chan)動物(wu)結(jié)腸等各種疾(ji)病的發(fā)生(sheng)。

儀器測(ce)定

儀器：Universal TA國(guo)產(chǎn)質(zhì)(zhi)構(gòu)儀（物性分析(xi)儀）

探頭：P/100壓盤探(tan)頭

將團(tuan)狀飼料放(fang)于壓盤探(tan)頭的正下方(fang)中，測試條件(jian)設(shè)置如下(xia)

測試模式：全(quan)質(zhì)構(gòu)TPA分析

測試前速(su)度：1mm/s

測試速(su)度：1mm/s

測試后速(su)度：1mm/s

觸發(fā)(fa)力：6g

目標模式(shi)：形變 20%

兩次下壓(ya)間隔(ge)時間(jian)：4s

測試結(jié)果：可以測定(ding)團狀飼料(liao)的硬度、粘性、彈(dan)性和(he)內(nèi)聚性等(deng)指標(biao)。