各有關(guān)(guan)單位：

? ? ? 為貫(guan)徹黨的會(huì)議(yi)精神(shen)，實(shí)施食品安(an)全戰(zhàn)略和《 “健(jian)康中國(guó) 2030”

規(guī)劃綱要》 、 《國(guó)民(min)營(yíng)養(yǎng)計(jì)(ji)劃 2017-2030》有效實(shí)施，推(tui)動(dòng)食品科技(ji)創(chuàng)新，

交流國(guó)(guo)內(nèi)外前沿(yan)技術(shù)，促進(jìn)(jin)我國(guó)食品營(yíng)(ying)養(yǎng)科學(xué)和健(jian)康食品(pin)的研究與發(fā)展(zhan)，

提升(sheng)食品安全控制(zhi)技術(shù)和管理水(shui)平。由(you)我會(huì)主辦，天津(jin)科技大學(xué)食品(pin)工

程與生物技(ji)術(shù)學(xué)院(yuan)承辦的“2018 食品營(yíng)(ying)養(yǎng)與安全研討(tao)會(huì)”定于 2018

年 4 月(yue) 19-21 日在天(tian)津市召開(kai)。

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一、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：中國(guó)(guo)食品工(gong)業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)(yang)指導(dǎo)工(gong)作委(wei)員會(huì)(hui)
承辦單位：天(tian)津科技大學(xué)(xue)食品(pin)工程與(yu)生物技術(shù)(shu)學(xué)院
食品營(yíng)養(yǎng)(yang)與安全(quan)省部共建國(guó)家(jia)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
北京金玖(jiu)盛會(huì)展(zhan)有限公司(si)
支持單位(wei)：（待定(ding)）

二、專家(jia)指導(dǎo)(dao)委員會(huì)(擬邀(yao))
主任(ren)：??
韓金玉? 天津(jin)科技大學(xué)校(xiao)長(zhǎng)
陳? 堅(jiān)? 中(zhong)國(guó)工程院院士(shi)
陳君石? 中國(guó)工(gong)程院院士
孫寶國(guó)? 中國(guó)工(gong)程院(yuan)院士
吳清平? 中國(guó)工(gong)程院院士
朱蓓薇? 中(zhong)國(guó)工程院(yuan)院士
副主任：??
???? ?楊月欣? 中(zhong)國(guó)營(yíng)養(yǎng)(yang)學(xué)會(huì)? 理事長(zhǎng)?? 教(jiao)授
????? 杜? 荷?? 中國(guó)食(shi)協(xié)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)(dao)工作委員會(huì)常(chang)務(wù)副(fu)會(huì)長(zhǎng)(zhang)/秘書長(zhǎng)
????? 路福(fu)平?? 天津科技大(da)學(xué)副校(xiao)長(zhǎng)/教(jiao)授
委 員：
白衛(wèi)(wei)濱? 暨南(nan)大學(xué)(xue)理工學(xué)(xue)院副院長(zhǎng)/教(jiao)授
陳 穎? 中(zhong)國(guó)檢(jian)驗(yàn)檢(jian)疫科(ke)學(xué)研究院(yuan)副院長(zhǎng)兼(jian)總工程(cheng)師/研究員
陳祥貴? 西華(hua)大學(xué)(xue)食品與生物工(gong)程學(xué)院院長(zhǎng)(zhang)/教授
陳永泉? 江南大(da)學(xué)無(wú)錫醫(yī)學(xué)學(xué)(xue)院院長(zhǎng)/教(jiao)授
杜? 明? 大連工業(yè)(ye)大學(xué)(xue)食品學(xué)(xue)院院長(zhǎng)/教授(shou)
龔加(jia)順? 云南農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)食品學(xué)(xue)院院長(zhǎng)/教授(shou)
李? 斌? 華中(zhong)農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)食品(pin)科學(xué)技術(shù)學(xué)院(yuan)院長(zhǎng)/教授
劉成梅(mei)? 南昌大學(xué)食品(pin)學(xué)院院(yuan)長(zhǎng)/教授
劉東紅? 浙江(jiang)大學(xué)(xue)生物系統(tǒng)工(gong)程與食品(pin)科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)(zhang)教授(shou)
雷紅濤? 華南農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)(xue)食品學(xué)院院長(zhǎng)(zhang)/教授
李? 軍? 河北科(ke)技師范學(xué)院食(shi)品科技學(xué)院院(yuan)長(zhǎng)/教(jiao)授
劉元法(fa)? 江南大學(xué)食(shi)品學(xué)院(yuan)院長(zhǎng)/教授
毛建衛(wèi)? 浙江(jiang)科技學(xué)院院長(zhǎng)(zhang)/教授
喬旭(xu)光? 山東農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)食(shi)品科學(xué)與工程(cheng)學(xué)院院長(zhǎng)/教授(shou)
涂宗(zong)財(cái)? 江西師(shi)范大學(xué)(xue)副校長(zhǎng)/教授(shou)
徐? 嬌(jiao)? 國(guó)家衛(wèi)(wei)計(jì)委(wei)食品司(si)食品安全評(píng)(ping)估預(yù)警(jing)處處長(zhǎng)(zhang)
王? 琴? 仲愷農(nóng)業(yè)(ye)工程學(xué)院輕(qing)工食品學(xué)院(yuan)副院長(zhǎng)(zhang)/教授(shou)
王 碩? 南開大(da)學(xué)(食品(pin)營(yíng)養(yǎng)與(yu)安全(quan)省部共建國(guó)家(jia)重點(diǎn)實(shí)(shi)驗(yàn)室(shi)安全(quan)平臺(tái)(tai))主任/教(jiao)授
吳永寧? 國(guó)(guo)家食品(pin)安全(quan)風(fēng)險(xiǎn)(xian)評(píng)估(gu)中心專(zhuan)家（國(guó)家(jia)衛(wèi)生計(jì)委(wei)食品(pin)安全風(fēng)險(xiǎn)(xian)評(píng)估重點(diǎn)(dian)實(shí)驗(yàn)(yan)室主任(ren)）
徐幸(xing)蓮? 南京(jing)農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)食品科(ke)學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)(xue)院院長(zhǎng)/教授(shou)
徐玉(yu)娟? 廣東(dong)省農(nóng)業(yè)科學(xué)院(yuan)蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工研究(jiu)所副所(suo)長(zhǎng)
張東杰? 黑(hei)龍江(jiang)八一農(nóng)墾(ken)大學(xué)副校長(zhǎng)/教(jiao)授
張名位? 廣東(dong)省農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院蠶業(yè)(ye)與農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工研究所所(suo)長(zhǎng)
朱秋勁? 貴(gui)州大學(xué)(xue)釀酒與食品工(gong)程學(xué)院(yuan)副院長(zhǎng)(zhang)/教授
周裔彬? 安徽農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)(xue)茶與食品科技(ji)學(xué)院副(fu)院長(zhǎng)/教授(shou)
曾新安? 華南理(li)工大(da)學(xué)食品科(ke)學(xué)與(yu)工程學(xué)(xue)院院長(zhǎng)/教(jiao)授
鐘瑞敏? 廣(guang)東韶關(guān)學(xué)院(yuan)英東食(shi)品科(ke)學(xué)與(yu)工程學(xué)(xue)院院長(zhǎng)(zhang)教授
曾慶祝? 廣州大(da)學(xué)化學(xué)化(hua)工學(xué)院副(fu)院長(zhǎng)/教授(shou)

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三、組織(zhi)委員會(huì)
主任：???
杜荷 ?主辦(ban)方常務(wù)副會(huì)(hui)長(zhǎng)/秘書長(zhǎng) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
副主任：?
張民??? 天津(jin)科技大學(xué)食品(pin)工程與生物技(ji)術(shù)學(xué)院院(yuan)長(zhǎng)
薛巖??? 主(zhu)辦方副秘書(shu)長(zhǎng)
徐暢(chang)??? 主辦方副秘書(shu)長(zhǎng)
杜欣軍? 天津(jin)科技大學(xué)食品(pin)工程(cheng)與生物(wu)技術(shù)學(xué)院(yuan)副院長(zhǎng)
?

四、時(shí)間、地點(diǎn)(dian)
時(shí)間：2018年4月19-21日（19日(ri)周四）
地點(diǎn)：天津(jin)市（具體地址(zhi)另行通知）
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五、會(huì)議內(nèi)(nei)容
1．食品營(yíng)養(yǎng)與健(jian)康：食(shi)品營(yíng)(ying)養(yǎng)政策(ce)；食品營(yíng)(ying)養(yǎng)與慢(man)性病預(yù)(yu)防；特殊(shu)食品與特(te)殊人(ren)群營(yíng)養(yǎng)(yang)；營(yíng)養(yǎng)生(sheng)物學(xué)；營(yíng)養(yǎng)；食品(pin)代謝組學(xué)及調(diào)(diao)控；食品功(gong)能因子(zi)研究(jiu)等。
2．食品安全：食(shi)品安全監(jiān)管體(ti)系與法(fa)規(guī)標(biāo)準(zhǔn)；食(shi)品安全風(fēng)(feng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)；質(zhì)量控(kong)制；食源(yuan)性微生(sheng)物、農(nóng)獸藥殘(can)留、真菌毒素等(deng)檢測(cè)分(fen)析；溯源(yuan)技術(shù)；有(you)毒有害物質(zhì)(zhi)生成或(huo)污染途徑分(fen)析等(deng)。
3．營(yíng)養(yǎng)食品(pin)：保健(jian)食品、特殊食(shi)品等法規(guī)標(biāo)(biao)準(zhǔn)、評(píng)審與(yu)申報(bào)注冊(cè)(ce)；改善腸道(dao)健康、緩解疲(pi)勞、增強(qiáng)(qiang)體質(zhì)(zhi)、減肥(fei)、抗衰老(lao)等食品研(yan)發(fā)與(yu)創(chuàng)新；功能(neng)因子提取分離(li)和檢(jian)測(cè)；功能食品(pin)原料、配料開(kai)發(fā)與應(yīng)用等。
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六、展覽(lan)與展示(shi)
1．新技術(shù)、新工藝(yi)、新成(cheng)果；
2．營(yíng)養(yǎng)(yang)保健食品(pin)原料、配料、添(tian)加劑、天(tian)然提(ti)取物等；
3．營(yíng)養(yǎng)保(bao)健食品、天然(ran)食品、膳食補(bǔ)(bu)充劑(ji)和特殊食品；
4．加工設(shè)備(bei)、提取分(fen)離、檢測(cè)儀器(qi)等設(shè)備；
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七、會(huì)議征(zheng)文
1．論文范(fan)圍：食品營(yíng)養(yǎng)(yang)、食品(pin)安全、食(shi)品加工(gong)及食品科學(xué)(xue)領(lǐng)域相關(guān)(guan)的基礎(chǔ)研究，生(sheng)物工程、營(yíng)養(yǎng)(yang)衛(wèi)生(sheng)、專題綜(zong)述、工藝技(ji)術(shù)、分析(xi)檢測(cè)(ce)等技術(shù)等均(jun)可。
2．論文要求：文字(zi)數(shù)不超過(guò)6000字(zi)，文件格式(shi)為word文檔(dang)。具體內(nèi)容包(bao)括：論文(wen)題目、作者姓名(ming)、工作單位、通(tong)訊地址(zhi)、郵政(zheng)編碼、、論文(wen)摘要、關(guān)鍵詞、正(zheng)文、主要(yao)參考文獻(xiàn)。
3．征文回報(bào)：通(tong)過(guò)論文征集活(huo)動(dòng)提交的(de)學(xué)術(shù)論文(wen)，通過(guò)(guo)審核后將收(shou)錄到(dao)《大會(huì)(hui)論文(wen)集》，作為交(jiao)流材料發(fā)(fa)放給(gei)每位參會(huì)(hui)代表。
4．截止時(shí)間：請(qǐng)于2018年(nian)4月9日前(qian)，用Word格(ge)式將論文提(ti)交至電(dian)子信箱。
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八、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
國(guó)內(nèi)代表1800元/人(ren)，在校學(xué)(xue)生1200元/人，國(guó)外代(dai)表300美元，住宿(su)費(fèi)自理。
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九、
1.北京金玖(jiu)盛會(huì)展有限(xian)公司（會(huì)務(wù)組(zu)）
常? 兵(bing)?
郵? 箱：。
2.天津科技大(da)學(xué)食(shi)品工程與生(sheng)物技(ji)術(shù)學(xué)院
王志(zhi)偉??
郵? 箱：wangzw@tust.edu.cn
3.中國(guó)食協(xié)營(yíng)(ying)養(yǎng)工作(zuo)指導(dǎo)委員(yuan)會(huì)辦公(gong)室
李愛蓉?
??
中國(guó)食品工(gong)業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)(yang)指導(dǎo)工作(zuo)委員會(huì)
二〇一八(ba)年一月(yue)二十九(jiu)日