近日，西北農(nóng)(nong)林科技大學(xué)機(jī)(ji)械與電(dian)子工程學(xué)(xue)院研(yan)究人(ren)員在農(nóng)林科(ke)學(xué)領(lǐng)(ling)域國(guo)際期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了題(ti)為“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研(yan)究論(lun)文。在該論文(wen)中，研究(jiu)團(tuán)隊(duì)使用(yong)上海騰拔Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀測(ce)定了草(cao)莓的力(li)學(xué)特性(xing)。

1、不同儲存溫(wen)度下草莓(mei)組織的力(li)學(xué)測(ce)試過程

將草莓(mei)從恒溫箱中拿(na)出，立即放在(zai)Universal TA質(zhì)構(gòu)(gou)儀測試平臺(tai)上，然后用(yong)直徑100mm壓盤探(tan)頭以1mm/s的(de)速度(du)壓縮樣品50%，質(zhì)構(gòu)(gou)儀軟(ruan)件實(shí)時(shí)記錄力(li)-形變數(shù)據(jù)。

2、測試結(jié)果(guo)

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method