各位理事、會員(yuan)，各有關(guān)單位(wei)、專家及(ji)同行企(qi)業(yè)家：

? ? ? ?在2020年這(zhe)個xinguan疫情的特(te)殊年份，河南(nan)省農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工與(yu)貯藏工程學(xué)會(hui)為宣(xuan)傳和倡導(dǎo)節(jié)(jie)約糧(liang)食資(zi)源和倡導(dǎo)健康(kang)生活方(fang)式，創(chuàng)新農(nóng)(nong)產(chǎn)品(pin)加工貯藏新理(li)念、新技術(shù)，在前(qian)六屆學(xué)會年(nian)會成功(gong)舉辦(ban)的基礎(chǔ)上，“河(he)南省(sheng)農(nóng)產(chǎn)品加工(gong)與貯(zhu)藏工程學(xué)(xue)第七(qi)屆學(xué)(xue)術(shù)年會”將于2020年(nian)12月12-13日舉行，大(da)會熱誠邀請各(ge)位領(lǐng)導(dǎo)(dao)、專家、業(yè)(ye)界同仁和研(yan)究生共(gong)同參與探討(tao)交流?，F(xiàn)(xian)將會議(yi)有關(guān)事項(xiàng)(xiang)通知(zhi)如下：

會議主(zhu)辦單位：河(he)南省農(nóng)(nong)產(chǎn)品(pin)加工與貯藏工(gong)程學(xué)會

會議承(cheng)辦單(dan)位：鄭州(zhou)工程技(ji)術(shù)學(xué)院

會議協(xié)辦單(dan)位：農(nóng)(nong)業(yè)農(nóng)村部大(da)宗糧食加工(gong)重點(diǎn)實(shí)(shi)驗(yàn)室

河南省肉制(zhi)品加工(gong)與質(zhì)量安全控(kong)制重點(diǎn)(dian)實(shí)驗(yàn)室

一、會議主題

大健康(kang)產(chǎn)業(yè)(ye)背景下的農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工(gong)與貯藏工程(cheng)

二、會議內(nèi)容（包(bao)括但(dan)不限于(yu)以下內(nèi)容）

1. 農(nóng)產(chǎn)品貯藏保(bao)鮮與生物智造(zao)；

2. 傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品(pin)/食品加工行(xing)業(yè)的(de)現(xiàn)狀和發(fā)展(zhan)趨勢；

3. 農(nóng)產(chǎn)品/食品的(de)功效與(yu)生物(wu)活性成分；

4. 區(qū)域性特色(se)農(nóng)產(chǎn)品資源開(kai)發(fā)與利用(yong)；

5. 農(nóng)產(chǎn)品深(shen)加工新技術(shù)及(ji)裝備；

6. 農(nóng)產(chǎn)(chan)品/食品(pin)企業(yè)(ye)科技創(chuàng)新(xin)；

7. 主食休閑化(hua)與工業(yè)化(hua)的發(fā)展現(xiàn)狀。