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技術(shù)文(wen)章上海(hai)騰拔質(zhì)(zhi)構(gòu)儀助力齊魯(lu)工業(yè)大(da)學(xué)和山(shan)東農(nóng)業(yè)工程(cheng)學(xué)院(yuan)在期刊(kan)發(fā)表論文
更新(xin)時(shí)間：2025-10-19
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? ? 近期，齊(qi)魯工業(yè)大(da)學(xué)食(shi)品科(ke)學(xué)與工程學(xué)院(yuan)和山東農(nóng)業(yè)(ye)工程(cheng)學(xué)院(yuan)食品科學(xué)(xue)與工程學(xué)(xue)院研究人(ren)員在中科(ke)院一區(qū)期刊《Postharvest Biology and Technology》（IF=4.303）在(zai)線發(fā)(fa)表了題為(wei)“Synergistic inhibitory effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and chlorine dioxide (ClO2) treatment on chlorophyll degradation of green pepper fruit during storage”的研究文(wen)章。
? ? 在該文章(zhang)中，研究(jiu)人員使用上(shang)海騰拔儀器Universal TA研(yan)究型質(zhì)構(gòu)儀(yi)來(lái)測(cè)定青椒(jiao)的硬度。
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