中國(guó)食品科學(xué)(xue)技術(shù)(shu)學(xué)會(huì)第十八(ba)屆年會(huì)(hui)定于2021 年10 月(yue)27-28日在天津召(zhao)開(kāi)。本次(ci)會(huì)議由天津(jin)科技大(da)學(xué)、天津市(shi)食品學(xué)會(huì)聯(lián)合(he)津京(jing)冀共(gong)13 家單位共(gong)同承辦和協(xié)辦(ban)。在國(guó)內(nèi)外廣(guang)大食(shi)品工(gong)作者的支(zhi)持和積極參(can)與下，中國(guó)食(shi)品科(ke)學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)會(huì)年會(huì)規(guī)(gui)模不斷擴(kuò)大(da)、影響力不斷(duan)提升，已發(fā)展成(cheng)為我國(guó)(guo)食品領(lǐng)域規(guī)(gui)模大、影響力(li)強(qiáng)的年度科(ke)技交流平臺(tái)。本(ben)次會(huì)議將繼續(xù)(xu)以凸(tu)顯學(xué)科交叉和(he)綜合性(xing)強(qiáng)為特(te)征，集會(huì)議(yi)、展示、張貼(tie)、
學(xué)生(sheng)活動(dòng)(dong)等形式為一體(ti)，為食(shi)品科技界、產(chǎn)(chan)業(yè)界和政(zheng)府相(xiang)關(guān)部門(mén)交流(liu)，探討國(guó)內(nèi)外食(shi)品科學(xué)(xue)與前沿(yan)技術(shù)(shu)，促進(jìn)食(shi)品科(ke)技人才培養(yǎng)(yang)，推動(dòng)食品(pin)工業(yè)(ye)與科技(ji)發(fā)展、特(te)別是推(tui)動(dòng)津京(jing)冀地區(qū)(qu)食品業(yè)發(fā)展搭(da)建平臺(tái)(tai)。