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資料(liao)下載上海(hai)騰拔肌肉嫩度(du)儀樣本
發(fā)布時(shí)間：2025/10/11
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? ? 肉嫩度(du)是評(píng)價(jià)(jia)肉制品食用物(wu)理特性的(de)重要(yao)指標(biāo)，其反應(yīng)(ying)了肉中各種蛋(dan)白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特(te)性，肌肉中脂(zhi)肪的分布狀態(tài)(tai)及肌纖維(wei)中脂肪數(shù)量(liang)等。上海騰拔(ba)儀器(qi)科技(ji)有限公司(si)的肉嫩度(du)儀已廣泛(fan)用于家畜以(yi)及大型禽類(lèi)肉(rou)的嫩度測(cè)定(ding)，符合中(zhong)國(guó)農(nóng)業(yè)(ye)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?NY/T 1180-2006肉嫩(nen)度測(cè)定標(biāo)(biao)準(zhǔn)。
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