目前水產(chǎn)飼料(liao)市場上的粉(fen)狀料主要(yao)為鰻料、鱉(bie)料。飼料的好(hao)壞主要受(shou)兩方面因素(su)影響，一是飼(si)料原料的質(zhì)(zhi)和量，而是飼(si)料加工技術(shù)水(shui)平。目前市場(chang)上質(zhì)量參差(cha)不齊，特別是(shi)看到購買者(zhe)易被(bei)飼料的外(wai)觀和(he)價(jià)格所迷惑(huo)，買了劣(lie)質(zhì)產(chǎn)品竟(jing)沾沾(zhan)自喜。

正常的飼料(liao)應(yīng)具(ju)有良好的粘彈(dan)性。飼(si)料粘彈性不(bu)能太差，太差會(huì)(hui)流失，不但浪費(fèi)(fei)而且(qie)會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)惡(e)化。粘性太好會(huì)(hui)導(dǎo)致難(nan)以消化(hua)、水質(zhì)富營養(yǎng)(yang)化、寄(ji)生蟲滋生以(yi)及水產(chǎn)(chan)動(dòng)物(wu)結(jié)腸(chang)等各種疾病的(de)發(fā)生。

儀器(qi)測定

儀器：Universal TA國產(chǎn)質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)（物性分析儀(yi)）

探頭：P/100壓盤探(tan)頭

將團(tuán)狀飼料放(fang)于壓盤探頭的(de)正下方(fang)中，測(ce)試條件設(shè)(she)置如下

測試模(mo)式：全質(zhì)構(gòu)(gou)TPA分析

測試前速度(du)：1mm/s

測試速度：1mm/s

測試后速(su)度：1mm/s

觸發(fā)力：6g

目標(biāo)模(mo)式：形(xing)變 20%

兩次(ci)下壓間(jian)隔時(shí)間：4s

測試結(jié)果：可以測定(ding)團(tuán)狀飼料的硬(ying)度、粘性、彈性(xing)和內(nèi)聚性等(deng)指標(biāo)。