近日，西北(bei)農(nóng)林科技大(da)學機械(xie)與電(dian)子工程(cheng)學院研(yan)究人員(yuan)在農(nóng)林科學領(lǐng)(ling)域國(guo)際期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了題(ti)為“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研(yan)究論文。在該(gai)論文中，研究(jiu)團隊(dui)使用上海騰(teng)拔Universal TA研(yan)究型質(zhì)構(gòu)儀(yi)測定了(le)草莓的力學特(te)性。

1、不同儲存溫(wen)度下草莓組(zu)織的力學(xue)測試過(guo)程

將草莓從恒溫(wen)箱中拿(na)出，立即放在Universal TA質(zhì)(zhi)構(gòu)儀測試(shi)平臺(tai)上，然后用直(zhi)徑100mm壓(ya)盤探頭以(yi)1mm/s的速(su)度壓縮樣品50%，質(zhì)(zhi)構(gòu)儀軟件實時(shi)記錄(lu)力-形(xing)變數(shù)據(jù)(ju)。

2、測試結(jié)果(guo)

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method