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技術(shù)文(wen)章上海騰拔質(zhì)構(gòu)(gou)儀助力齊魯工(gong)業(yè)大學(xué)和山東(dong)農(nóng)業(yè)工程(cheng)學(xué)院在期刊(kan)發(fā)表論文(wen)
更新時(shi)間：2025-10-15
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? ? 近期(qi)，齊魯工業(yè)(ye)大學(xué)食品(pin)科學(xué)與工程學(xué)(xue)院和(he)山東(dong)農(nóng)業(yè)(ye)工程學(xué)(xue)院食品科學(xué)(xue)與工(gong)程學(xué)院研(yan)究人員在中科(ke)院一區(qū)期(qi)刊《Postharvest Biology and Technology》（IF=4.303）在線(xian)發(fā)表了題為(wei)“Synergistic inhibitory effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and chlorine dioxide (ClO2) treatment on chlorophyll degradation of green pepper fruit during storage”的研究文章。
? ? 在該文章中，研(yan)究人(ren)員使用(yong)上海騰拔儀器(qi)Universal TA研究型質(zhì)構(gòu)儀(yi)來測定(ding)青椒(jiao)的硬度。
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