近日，西北農(nóng)林(lin)科技大學(xué)機(jī)械(xie)與電子工(gong)程學(xué)院研究人(ren)員在農(nóng)(nong)林科學(xué)領(lǐng)域國(guó)(guo)際期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了(le)題為(wei)“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研究論文。在該論(lun)文中，研(yan)究團(tuán)隊(duì)(dui)使用上海騰(teng)拔Universal TA研究(jiu)型質(zhì)(zhi)構(gòu)儀測(cè)定(ding)了草莓的(de)力學(xué)特性(xing)。

1、不同儲(chǔ)存(cun)溫度下草莓(mei)組織的力(li)學(xué)測(cè)試過(guo)程

將草莓從恒(heng)溫箱中拿(na)出，立即放在Universal TA質(zhì)(zhi)構(gòu)儀測(cè)(ce)試平臺(tái)上，然(ran)后用直徑(jing)100mm壓盤探頭以1mm/s的(de)速度壓縮樣(yang)品50%，質(zhì)構(gòu)儀(yi)軟件實(shí)(shi)時(shí)記錄(lu)力-形(xing)變數(shù)據(jù)。

2、測(cè)試結(jié)果

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method