中國(guo)食品科學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)(xue)會第十八屆(jie)年會定(ding)于2021 年10 月27-28日在天(tian)津召開。本次(ci)會議由天津(jin)科技(ji)大學(xué)、天(tian)津市(shi)食品學(xué)會(hui)聯(lián)合津京(jing)冀共13 家單(dan)位共同承辦和(he)協(xié)辦(ban)。在國(guo)內(nèi)外(wai)廣大食品(pin)工作者(zhe)的支(zhi)持和積極參與(yu)下，中國食品科(ke)學(xué)技術(shù)學(xué)(xue)會年會規(guī)模(mo)不斷擴大、影響(xiang)力不斷提升(sheng)，已發(fā)展(zhan)成為我國(guo)食品領(lǐng)域(yu)規(guī)模大、影(ying)響力強(qiang)的年度(du)科技(ji)交流平臺(tai)。本次會議將繼(ji)續(xù)以(yi)凸顯學(xué)科交(jiao)叉和(he)綜合性強(qiang)為特征，集會議(yi)、展示、張貼、
學(xué)生活(huo)動等形(xing)式為(wei)一體(ti)，為食品(pin)科技界、產(chǎn)業(yè)(ye)界和政府相關(guān)(guan)部門交流(liu)，探討國(guo)內(nèi)外食(shi)品科(ke)學(xué)與前沿技術(shù)(shu)，促進食品科(ke)技人才培養(yǎng)，推(tui)動食品(pin)工業(yè)與科(ke)技發(fā)(fa)展、特別是推(tui)動津京冀地區(qū)(qu)食品(pin)業(yè)發(fā)展(zhan)搭建平臺。