二等獎(jiang)（通用項(xiang)目）

序號

編號

項目名稱

主要(yao)完成人

主要完(wan)成單位(wei)

推薦單(dan)位（專家）

1

J-211-2-01

干堅果貯(zhu)藏與加工(gong)保質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)(shu)及產(chǎn)業(yè)化(hua)

郜海燕，陳杭(hang)君，寧(ning)正祥，陳先保，穆(mu)宏磊，梁嘉臻(zhen)，呂金剛，房祥軍(jun)，令?博

浙江省農(nóng)(nong)業(yè)科學院，華南(nan)理工大(da)學，洽(qia)洽食品(pin)股份有限公司(si)，西北農(nóng)林(lin)科技大學，廣(guang)東廣益科技(ji)實業(yè)(ye)有限公司，四川(chuan)徽記食品(pin)股份有(you)限公司，杭州姚(yao)生記(ji)食品有(you)限公司(si)

中國輕工業(yè)(ye)聯(lián)合會(hui)

2

J-211-2-04

魷魚貯藏(cang)加工與質(zhì)量(liang)安全(quan)控制關(guān)(guan)鍵技術(shù)及應(yīng)(ying)用

勵建榮，馬永(yong)鈞，方(fang)旭波，牟偉麗(li)，李鈺金，李學鵬(peng)，儀淑敏，李婷婷(ting)，蔡路(lu)昀，沈?琳

渤海大學(xue)，浙江興業(yè)(ye)集團有(you)限公(gong)司，蓬萊京(jing)魯漁業(yè)有限公(gong)司，榮(rong)成泰(tai)祥食(shi)品股份有(you)限公(gong)司，浙江海(hai)洋大學，大(da)連東霖食(shi)品股(gu)份有限公(gong)司，大連民族大(da)學

中國商業(yè)聯(lián)(lian)合會

3

J-211-2-05

兩百種重(zhong)要危(wei)害因(yin)子單(dan)克隆抗(kang)體制(zhi)備及食品安全(quan)快速檢測技(ji)術(shù)與應(yīng)(ying)用

胥傳來，匡?華，劉麗強，鄭乾(qian)坤，徐麗廣，韓(han)?飛，馬?偉，駱鵬杰(jie)，吳曉玲，沈(shen)崇鈺

江南大學，得(de)利斯集(ji)團有限公司，國(guo)家食品安全(quan)風險評估中心(xin)，國家糧食局(ju)科學研究(jiu)院，中華人民(min)共和(he)國江蘇出入境(jing)檢驗(yan)檢疫局

國家糧食局(ju)

4

J-251-2-05

番茄加(jia)工產(chǎn)業(yè)化(hua)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)(chuang)新與應(yīng)用

廖小軍，余慶(qing)輝，胡小(xiao)松，連運河，陳(chen)?芳，李風春，楊生(sheng)保，韓文杰，韓啟(qi)新，陳?賀

新疆農(nóng)業(yè)科學(xue)院園藝作物研(yan)究所(suo)，中國農(nóng)業(yè)大學(xue)，中糧屯河(he)股份有(you)限公司，晨光生(sheng)物科技集團(tuan)股份有(you)限公司，新疆農(nóng)(nong)業(yè)科學院農(nóng)(nong)業(yè)質(zhì)(zhi)量標準與(yu)檢測技術(shù)研究(jiu)所

新疆維吾爾(er)自治區(qū)(qu)

二等獎（通用(yong)項目）

序號

編號

項目(mu)名稱

主要完成人(ren)

推薦單位（專(zhuan)家）

1

F-301-2-02

?

生鮮肉品質(zhì)無(wu)損高(gao)通量實時光學(xue)檢測關(guān)鍵(jian)技術(shù)及應(yīng)(ying)用

彭彥(yan)昆（中(zhong)國農(nóng)(nong)業(yè)大學(xue)），
黃?嵐（中國農(nóng)業(yè)(ye)大學），
湯修映（中(zhong)國農(nóng)業(yè)大學），
李永玉（中(zhong)國農(nóng)業(yè)大學(xue)），
韓東海（中國農(nóng)(nong)業(yè)大學(xue)），
陳興海（北京(jing)卓立(li)漢光儀器(qi)有限公司(si)）

?

中國農(nóng)(nong)學會

2

F-301-2-03

?

蜂產(chǎn)品(pin)安全生產(chǎn)(chan)加工(gong)及質(zhì)量控制(zhi)技術(shù)(shu)

吳黎明（中國農(nóng)(nong)業(yè)科學院蜜蜂(feng)研究(jiu)所），
彭文(wen)君（中國農(nóng)業(yè)(ye)科學院蜜蜂(feng)研究所(suo)），
胡福良（浙(zhe)江大學），
薛曉(xiao)鋒（中國(guo)農(nóng)業(yè)(ye)科學院蜜蜂(feng)研究所），
田文禮（中(zhong)國農(nóng)業(yè)科學院(yuan)蜜蜂(feng)研究所(suo)），
張中印（河南科(ke)技學院）

農(nóng)業(yè)部

3

F-305-2-02

黃酒綠色釀(niang)造關(guān)鍵技(ji)術(shù)與智能化裝(zhuang)備的創(chuàng)制及(ji)應(yīng)用

毛??。ń?nan)大學），
劉雙平（江(jiang)南大學），
傅建偉（浙江(jiang)古越龍山紹(shao)興酒股份(fen)有限公(gong)司），
金建順（會(hui)稽山紹(shao)興酒股份有(you)限公司），
俞劍燊(shen)（上海(hai)金楓酒業(yè)(ye)股份有限公(gong)司），
鄒慧君（浙江古(gu)越龍山紹興(xing)酒股份有限(xian)公司）

孫寶(bao)國，朱蓓(bei)薇，謝劍平

?