資料(liao)下載
Data download
熱門(men)搜索：
Universal TA質(zhì)構(gòu)儀
Rapid TA質(zhì)構(gòu)儀(yi)
魚糜彈性儀(yi)
質(zhì)構(gòu)儀探(tan)頭
凝膠強(qiáng)度(du)測定(ding)儀
肌肉嫩度(du)儀
Rapid TA+質(zhì)構(gòu)儀(yi)
iDeal TA物性(xing)測試儀
化工物性分(fen)析儀
納米粒子(zi)高效自動(dòng)收(shou)集裝置(zhi)
RTA-SCP土壤微型(xing)貫入儀
通針(zhen)性測試儀
RTA-SA土壤粘附(fu)力測(ce)定儀
TBUTA-23質(zhì)構(gòu)(gou)儀
茶樹新(xin)梢嫩度測定儀(yi)
微針強(qiáng)(qiang)度測定儀
發(fā)布時(shí)(shi)間：2025/10/19
點(diǎn)擊(ji)次數(shù)：1817
? ? 2020年3月，食品(pin)期刊《Cereal Chemistry》（IF=1.807)在線發(fā)(fa)表了上(shang)海交通(tong)大學(xué)(xue)農(nóng)業(yè)(ye)與生物學(xué)院(yuan)食品科學(xué)與(yu)工程(cheng)系研(yan)究人員題為“Study on the effects of sugar alcohols and Angelica keiskei flour on cookie quality, antioxidant, and nutrition”的研究論(lun)文。
? ? 在該研究論(lun)文中(zhong)，研究人員利用(yong)上海騰拔(ba)Universal TA研究型質(zhì)構(gòu)(gou)儀用于測定(ding)曲奇餅的(de)硬度(du)和脆性(xing)。
?
?
?
文件下載(zai)????
當(dāng)前位置：
在線咨詢
返回(hui)頂部