? ? ? 2018年6月26日(ri)，Clarivate（科睿唯(wei)安）發(fā)(fa)布了2018年(nian)更新的(de)期刊引用(yong)報告(?Journal Citation Reports，簡稱(cheng)JCR)，本次期(qi)刊引用(yong)報告涵(han)蓋了80個國家(jia)/地區(qū)(qu)、234個學(xue)科的11,655種期刊。其(qi)中，276種期刊(kan)獲得期(qi)刊影(ying)響因子。

? ? ? 本次期刊引(yin)用報告公布(bu)了2017年度SCI期刊影(ying)響因子，反(fan)映的是2015和(he)2016年該雜志(zhi)上發(fā)表(biao)文章的引用情(qing)況。

? ? ? 其中，食(shi)品科技類期刊(kan)2017年SCI影響因子排(pai)名如下：