主辦單位：食品(pin)伙伴網(wǎng)、《食(shi)品工業(yè)科技(ji)》雜志社

支持單(dan)位：中國(guo)食品(pin)科學(xué)技術(shù)學(xué)(xue)會(huì)

戰(zhàn)略(lve)合作：江蘇微康(kang)生物(wu)科技(ji)有限公(gong)司

時(shí)? ? 間：2020年6月20-21日(ri)

地? ? 點(diǎn)：上海(hai)?光大會(huì)展中心(xin)酒店

會(huì)議主旨：科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技(ji)術(shù)落地

繼成功舉(ju)辦兩屆科(ke)技論壇(tan)之后，《食品工業(yè)(ye)科技》雜(za)志社、食品伙(huo)伴網(wǎng)將于(yu)2020年6月20-21日繼續(xù)舉(ju)辦以“科(ke)學(xué)創(chuàng)新、技(ji)術(shù)落地”為(wei)主旨的《第三屆(jie)食品科技創(chuàng)(chuang)新論壇》。

一、會(huì)議概況(kuang)：

本屆論壇將邀(yao)請(qǐng)70位各(ge)食品分支(zhi)行業(yè)ding尖專(zhuan)家進(jìn)行現(xiàn)場(chang)演講，演講(jiang)嘉賓有國家食(shi)品管理機(jī)構(gòu)的(de)領(lǐng)導(dǎo)、大專院(yuan)校的教(jiao)授、科研(yan)院所(suo)的科學(xué)家、食(shi)品生產(chǎn)一線的(de)研發(fā)總(zong)監(jiān)，他們將(jiang)同與會(huì)嘉賓(bin)分享各(ge)自的(de)食品研究成果(guo)，以期(qi)實(shí)現(xiàn)科技轉(zhuǎn)化(hua)為生產(chǎn)力(li)，為市場服務(wù)，為(wei)行業(yè)(ye)服務(wù)，為企業(yè)服(fu)務(wù)。

二、會(huì)議(yi)規(guī)模：

論壇規(guī)模從(cong)2018年的(de)與會(huì)聽(ting)眾640名，到2019年(nian)的860名，預(yù)(yu)計(jì)2020年可達(dá)(da)到1000-1200名，聽眾(zhong)構(gòu)成85%-90%為食(shi)品生(sheng)產(chǎn)一線的研發(fā)(fa)工程師、10%-15%為大專(zhuan)院校、科研機(jī)構(gòu)(gou)的教授、專家，是(shi)一個(gè)名(ming)副其實(shí)的科學(xué)(xue)創(chuàng)新(xin)、技術(shù)落地的(de)論壇。

三、會(huì)議框架(jia)：論壇特設(shè)10個(gè)(ge)專題，開(kai)設(shè)12個(gè)(ge)分論(lun)壇：

功能性食(shi)品分論壇、天然(ran)提取(qu)物分論(lun)壇；特(te)殊食品分(fen)論壇、老(lao)年食品分(fen)論壇、海洋食(shi)品分(fen)論壇、功能性肽(tai)分論壇、益生(sheng)菌分論壇(tan)、發(fā)酵乳制品(pin)分論壇、果蔬(shu)加工分論壇、肉(rou)制品分論(lun)壇等(deng)……

四、目標(biāo)參(can)會(huì)聽眾：

政府(fu)機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)、食(shi)品企業(yè)(ye)的研發(fā)人(ren)員、科研(yan)院所的工程師(shi)、大專院校(xiao)的師生……