各位理事、會(huì)(hui)員，各有關(guān)(guan)單位、專家及(ji)同行(xing)企業(yè)家：

? ? ? ?在2020年這(zhe)個(gè)xinguan疫情的特殊(shu)年份，河南省農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工(gong)與貯藏工程(cheng)學(xué)會(huì)為宣(xuan)傳和倡導(dǎo)(dao)節(jié)約(yue)糧食資源和(he)倡導(dǎo)健康生活(huo)方式，創(chuàng)新農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工貯藏(cang)新理念、新(xin)技術(shù)，在前六屆(jie)學(xué)會(huì)(hui)年會(huì)成功舉(ju)辦的基(ji)礎(chǔ)上，“河南(nan)省農(nóng)產(chǎn)品加工(gong)與貯藏(cang)工程學(xué)第七(qi)屆學(xué)(xue)術(shù)年會(huì)”將(jiang)于2020年12月12-13日(ri)舉行，大會(huì)熱誠(chéng)(cheng)邀請(qǐng)各(ge)位領(lǐng)(ling)導(dǎo)、專家(jia)、業(yè)界同仁和研(yan)究生共同參與(yu)探討交流?，F(xiàn)(xian)將會(huì)議有關(guān)事(shi)項(xiàng)通知(zhi)如下(xia)：

會(huì)議主辦單位(wei)：河南省農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工與貯藏(cang)工程學(xué)會(huì)

會(huì)議承辦(ban)單位：鄭州工(gong)程技術(shù)學(xué)院

會(huì)議協(xié)辦單(dan)位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部(bu)大宗糧食(shi)加工重點(diǎn)實(shí)(shi)驗(yàn)室

河南省(sheng)肉制(zhi)品加工與質(zhì)(zhi)量安全(quan)控制(zhi)重點(diǎn)(dian)實(shí)驗(yàn)室

一、會(huì)議主題

大健(jian)康產(chǎn)業(yè)背景下(xia)的農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工與貯(zhu)藏工(gong)程

二、會(huì)(hui)議內(nèi)容（包括(kuo)但不限于以下(xia)內(nèi)容）

1. 農(nóng)產(chǎn)品貯藏保(bao)鮮與生物(wu)智造；

2. 傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)(chan)品/食品(pin)加工行業(yè)的現(xiàn)(xian)狀和發(fā)展(zhan)趨勢(shì)；

3. 農(nóng)產(chǎn)品/食品(pin)的功效與生(sheng)物活性成(cheng)分；

4. 區(qū)域性(xing)特色農(nóng)(nong)產(chǎn)品資(zi)源開發(fā)(fa)與利(li)用；

5. 農(nóng)產(chǎn)品深(shen)加工(gong)新技術(shù)及裝備(bei)；

6. 農(nóng)產(chǎn)品/食品企(qi)業(yè)科技創(chuàng)新(xin)；

7. 主食休閑化(hua)與工業(yè)化的發(fā)(fa)展現(xiàn)狀。