凝膠軟糖作(zuo)為一種流行(xing)且用戶(hu)友好(hao)的營(yíng)(ying)養(yǎng)補(bǔ)(bu)充劑(ji)形式，因其便于(yu)攜帶、食用(yong)方便和(he)口感(gan)愉悅而受到(dao)消費(fèi)者的青睞(lai)。選擇亞麻籽中(zhong)的環(huán)肽(tai)和α-亞麻酸作為(wei)主要的心血管(guan)保護(hù)成分(fen)，不僅因(yin)為它們天(tian)然安全、科(ke)學(xué)驗(yàn)證的(de)多效性，更因(yin)為它(ta)們?cè)谥嗅t(yī)(yi)理論(lun)指導(dǎo)下的協(xié)同(tong)增效作用。這(zhe)種新型凝(ning)膠軟糖有望成(cheng)為市場(chǎng)上一(yi)種創(chuàng)(chuang)新且(qie)有效(xiao)的心血管健康(kang)產(chǎn)品(pin)，特別(bie)適合有(you)抗炎需求的人(ren)群，為他(ta)們提(ti)供一種(zhong)健康、便捷(jie)的心血(xue)管保護(hù)選(xuan)擇。

1、凝膠(jiao)軟糖質(zhì)(zhi)構(gòu)特性測(cè)定(ding)

儀器：上海騰(teng)拔國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀(yi)（TBUTA-23/Universal TA/Rapid TA+/Rapid TA)

探頭：P/36柱形(xing)探頭(tou)

（圖片版權(quán)(quan)歸騰拔儀器(qi)所有，未(wei)經(jīng)允許不得使(shi)用）

將凝膠(jiao)軟糖樣品放于(yu)柱形探頭的正(zheng)下方，測(cè)試條(tiao)件如下(xia)：

測(cè)試模式(shi)：TPA

測(cè)試速度：2mm/s

觸發(fā)力：5gf

目標(biāo)模(mo)式：形(xing)變 50%

兩次下壓間(jian)隔時(shí)間：3秒

可以用(yong)于測(cè)定凝膠軟糖樣(yang)品的硬度、彈性(xing)、回復(fù)性(xing)、黏附性、內(nèi)聚性(xing)和咀嚼性(xing)等指標(biāo)。