近日，西(xi)北農(nóng)林(lin)科技大學(xué)機(jī)(ji)械與電子工(gong)程學(xué)(xue)院研究人員(yuan)在農(nóng)林科學(xué)(xue)領(lǐng)域國(guó)際(ji)期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了題為“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的(de)研究(jiu)論文(wen)。在該論文(wen)中，研(yan)究團(tuán)隊(duì)使用(yong)上海騰拔Universal TA研(yan)究型(xing)質(zhì)構(gòu)儀測(cè)定了(le)草莓的力學(xué)特(te)性。

1、不同儲(chǔ)存溫(wen)度下草莓組(zu)織的力學(xué)測(cè)試(shi)過程(cheng)

將草(cao)莓從(cong)恒溫箱中拿出(chu)，立即放(fang)在Universal TA質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試(shi)平臺(tái)(tai)上，然(ran)后用直徑100mm壓(ya)盤探頭以1mm/s的速(su)度壓縮樣(yang)品50%，質(zhì)構(gòu)儀(yi)軟件實(shí)時(shí)記錄(lu)力-形變數(shù)據(jù)(ju)。

2、測(cè)試結(jié)果

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method