二等獎(jiǎng)(jiang)（通用項(xiàng)(xiang)目）

序號(hào)

編號(hào)

項(xiàng)目名稱

主要完成人(ren)

主要完(wan)成單位

推薦單位（專家(jia)）

1

J-211-2-01

干堅(jiān)果貯藏與(yu)加工保質(zhì)(zhi)關(guān)鍵技術(shù)及(ji)產(chǎn)業(yè)(ye)化

郜海(hai)燕，陳(chen)杭君，寧正祥，陳(chen)先保，穆(mu)宏磊，梁(liang)嘉臻，呂金剛(gang)，房祥軍，令?博

浙江省農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院(yuan)，華南理(li)工大(da)學(xué)，洽(qia)洽食品股(gu)份有(you)限公司(si)，西北農(nóng)林科技(ji)大學(xué)，廣東廣益(yi)科技實(shí)業(yè)(ye)有限公司，四川(chuan)徽記食品股份(fen)有限公司，杭(hang)州姚生記食品(pin)有限(xian)公司

中國輕工業(yè)聯(lián)(lian)合會(huì)(hui)

2

J-211-2-04

魷魚貯(zhu)藏加工(gong)與質(zhì)(zhi)量安全控(kong)制關(guān)鍵技術(shù)及(ji)應(yīng)用

勵(lì)建榮，馬(ma)永鈞，方旭波(bo)，牟偉(wei)麗，李鈺金，李學(xué)(xue)鵬，儀淑敏，李(li)婷婷，蔡路(lu)昀，沈?琳

渤海大學(xué)，浙江(jiang)興業(yè)(ye)集團(tuán)有限公(gong)司，蓬萊京魯(lu)漁業(yè)(ye)有限公司(si)，榮成(cheng)泰祥食(shi)品股份有限公(gong)司，浙(zhe)江海(hai)洋大學(xué)，大(da)連東霖食品(pin)股份有限公(gong)司，大連民(min)族大學(xué)

中國(guo)商業(yè)聯(lián)合會(huì)(hui)

3

J-211-2-05

兩百種重(zhong)要危害因子單(dan)克隆抗體制備(bei)及食(shi)品安全快速檢(jian)測(cè)技術(shù)與應(yīng)用(yong)

胥傳(chuan)來，匡?華，劉(liu)麗強(qiáng)(qiang)，鄭乾(qian)坤，徐(xu)麗廣，韓?飛，馬?偉，駱鵬杰，吳(wu)曉玲，沈(shen)崇鈺

江南大學(xué)，得(de)利斯(si)集團(tuán)有限公司(si)，國家食品安全(quan)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(xin)，國家糧食(shi)局科學(xué)研究院(yuan)，中華人(ren)民共(gong)和國江蘇出入(ru)境檢驗(yàn)檢(jian)疫局

國家(jia)糧食(shi)局

4

J-251-2-05

番茄加(jia)工產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵(jian)技術(shù)創(chuàng)新與(yu)應(yīng)用

廖小軍，余慶(qing)輝，胡小松(song)，連運(yùn)河(he)，陳?芳，李(li)風(fēng)春，楊生保(bao)，韓文杰，韓(han)啟新，陳?賀

新疆農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)(xue)院園(yuan)藝作物研究(jiu)所，中國農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)(xue)，中糧屯(tun)河股份有(you)限公司，晨光(guang)生物科技(ji)集團(tuán)股份有限(xian)公司(si)，新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院農(nóng)業(yè)質(zhì)(zhi)量標(biāo)準(zhǔn)與檢(jian)測(cè)技(ji)術(shù)研(yan)究所

新疆維吾爾(er)自治(zhi)區(qū)

二等獎(jiǎng)（通用項(xiàng)(xiang)目）

序號(hào)

編號(hào)

項(xiàng)目名稱(cheng)

主要完成人(ren)

推薦單位（專(zhuan)家）

1

F-301-2-02

?

生鮮肉品質(zhì)無(wu)損高通量實(shí)(shi)時(shí)光學(xué)檢(jian)測(cè)關(guān)(guan)鍵技術(shù)及應(yīng)(ying)用

彭彥昆(kun)（中國農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)），
黃?嵐（中(zhong)國農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)），
湯修映(ying)（中國農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)(xue)），
李永(yong)玉（中國農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)），
韓東海（中(zhong)國農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)），
陳興(xing)海（北京卓(zhuo)立漢光儀器(qi)有限公司）

?

中國(guo)農(nóng)學(xué)會(huì)

2

F-301-2-03

?

蜂產(chǎn)品安(an)全生產(chǎn)加工(gong)及質(zhì)量控(kong)制技術(shù)

吳黎明（中國農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)(xue)院蜜蜂研究(jiu)所），
彭文(wen)君（中國農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院蜜蜂研(yan)究所(suo)），
胡福良（浙江大(da)學(xué)），
薛曉(xiao)鋒（中(zhong)國農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院蜜(mi)蜂研究(jiu)所），
田文禮（中(zhong)國農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院蜜蜂研(yan)究所），
張中印（河南科(ke)技學(xué)院）

農(nóng)業(yè)部

3

F-305-2-02

黃酒(jiu)綠色釀造關(guān)(guan)鍵技(ji)術(shù)與智能化裝(zhuang)備的創(chuàng)(chuang)制及(ji)應(yīng)用

毛??。ń洗髮W(xué)(xue)），
劉雙平（江南大(da)學(xué)），
傅建偉（浙江古(gu)越龍山紹興酒(jiu)股份有限公(gong)司），
金建順（會(huì)稽山(shan)紹興酒股份(fen)有限公司(si)），
俞劍(jian)燊（上海金(jin)楓酒業(yè)股份(fen)有限公司），
鄒慧君（浙(zhe)江古(gu)越龍山(shan)紹興(xing)酒股(gu)份有(you)限公(gong)司）

孫寶國，朱蓓(bei)薇，謝劍平

?