熟地(di)黃的(de)炮制(zhi)工藝較為復(fù)(fu)雜，但(dan)其并沒(méi)有(you)一個(gè)(ge)較全面的(de)炮制(zhi)標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)有的(de)地黃炮(pao)制研究方法，沒(méi)(mei)有科學(xué)闡明“ 黑(hei)如漆(qi)、甘如飴"的(de)特點(diǎn)，未提出(chu)明確的質(zhì)(zhi)量診斷方法(fa)。《中國(guó)藥(yao)典》2020 年(nian)版規(guī)定的熟地(di)黃炮制(zhi)標(biāo)準(zhǔn)僅為 “質(zhì)柔(rou)軟而帶韌性，不(bu)易折斷(duan)，斷面烏(wu)黑色。氣微，味甜(tian)"，而 《本草圖經(jīng)》記(ji)載： “其(qi)地黃(huang)當(dāng)光黑如漆，味(wei)甘如飴(yi)糖"，多數(shù)飲片(pian)廠(chǎng)則(ze)是根據(jù)老(lao)藥工的經(jīng)驗(yàn)(yan)進(jìn)行(xing)生產(chǎn)(chan)，導(dǎo)致炮制(zhi)工藝不規(guī)(gui)范，產(chǎn)品(pin)質(zhì)量參差不齊(qi)，使得(de)臨床療效難(nan)以保障。

色差(cha)計(jì)、質(zhì)構(gòu)儀、圖(tu)像處理技(ji)術(shù)能夠(gou)通過(guò)多(duo)種測(cè)試模式表(biao)征藥(yao)物的(de)表觀物理性(xing)狀和特征參(can)數(shù)，結(jié)果客(ke)觀、靈敏(min)、準(zhǔn)確，現(xiàn)已被(bei)廣泛應(yīng)用于(yu)中藥材的質(zhì)量(liang)表征體系建立(li)，具有便捷(jie)、高效、可視化(hua)的優(yōu)點(diǎn)。

內(nèi)部質(zhì)地測(cè)定(ding)

由于生(sheng)地黃沒(méi)(mei)有經(jīng)(jing)過(guò)蒸制，含水量(liang)少且過(guò)硬，超(chao)過(guò)了質(zhì)構(gòu)儀(yi)的測(cè)定范圍(wei)，且在(zai)蒸制后(hou)才會(huì)(hui)有黏度等指(zhi)標(biāo)，故生(sheng)地黃(huang)不進(jìn)行內(nèi)部(bu)質(zhì)地測(cè)定。將(jiang)各熟地(di)黃樣品平放(fang)，沿垂(chui)直線(xiàn)(xian)切開(kāi)，取(qu)樣品中心的剖(pou)面，均制成厚度(du)為1 cm 的圓(yuan)柱形(xing)，進(jìn)行(xing)熟地(di)黃內(nèi)部質(zhì)地(di)測(cè)定(ding)，包括硬度、黏(nian)附性、最大(da)黏附力(li)、內(nèi)聚性、彈(dan)性、膠(jiao)黏性、咀嚼(jue)性等。